[美食介紹] 番茄清湯

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番茄湯大家喝得多，也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。公仔箱論壇9 `2 J' y" i8 |3 b" t( z( v
但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下，也是不錯的主意。
2 k, D  w2 t2 ~. G, A3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄清湯做法很簡單，但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來，之後再如常烹煮即可，
5 g$ v0 a: b9 B: D" @/ `這湯入口番茄味一樣濃烈，卻沒有番茄的紅色，感覺份外新鮮，
4 F+ _/ R8 C4 n, c: o6 `公仔箱論壇而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁，不用怕浪費呢！! @, s) N6 j6 r8 x
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番茄打茸3 R5 a: t1 M- R8 U7 @$ v: E

1 n  J0 y& r; W# ~8 L3 f1.將 5個番茄切碎放攪拌機，加少許水或上湯一同打成茸。
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放進魚袋
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7 T9 V; K1 E0 w$ i  }3 h公仔箱論壇2.將番茄茸連水倒進魚袋中，掛起一晚。tvb now,tvbnow,bttvb) M7 g7 v! O3 O' ^, J* @

/ A$ H+ i8 |3 t7 S0 B滴餾一晚公仔箱論壇( P6 [( r+ r/ T+ d! }: l

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- }0 O+ A5 j% i3.翌日約可滴出 500毫升清湯，加 200毫升上湯煲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t% I: U' B: {" c" O1 C1 w/ O
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