番茄湯大家喝得多,也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。公仔箱論壇! ^, z1 F) Z# Y( a& p5 R+ i
但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下,也是不錯的主意。- p/ X; _2 Q$ O' Z
番茄清湯做法很簡單,但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來,之後再如常烹煮即可,
5 O7 X: O+ e$ i) N$ f5.39.217.76這湯入口番茄味一樣濃烈,卻沒有番茄的紅色,感覺份外新鮮,8 s4 D- V# {# ~
而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁,不用怕浪費呢!5.39.217.761 l7 h2 e8 Y4 z# Y, Z
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番茄打茸公仔箱論壇5 k1 {2 R" j9 M* i
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1.將 5個番茄切碎放攪拌機,加少許水或上湯一同打成茸。
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放進魚袋tvb now,tvbnow,bttvb, T% ~6 k. `* S8 g& P6 B: X
* _: S3 Q+ C* T' U# w+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將番茄茸連水倒進魚袋中,掛起一晚。公仔箱論壇6 ?0 @/ g+ ~ l0 B
- i6 S5 R+ P) Q ~tvb now,tvbnow,bttvb滴餾一晚
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3.翌日約可滴出 500毫升清湯,加 200毫升上湯煲即可。
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