材料
( ^! c/ S/ u" z5 L$ x9 c- ]5.39.217.76中蝦8隻
. L: {' \9 \ I7 D5.39.217.76
. o4 |7 e/ }7 ]9 Otvb now,tvbnow,bttvb汁料
6 Q$ [; D! T/ s3 Y; b, f$ W茄汁1湯匙
: G" H% f5 Y- z- N4 i2 S/ _8 a水1湯匙
. c/ m7 t/ y- O* [& t5.39.217.76白醋1湯匙/ n6 A$ ?" ?; i- K+ i1 x' q: D
糖1/2茶匙5.39.217.766 j4 a0 A x5 }& b0 U
粟粉1/2茶匙
& |) J! P- h# Y( ?8 a公仔箱論壇鹽1/8茶匙: c+ D% P% O! I! B: F; \# g) e o& j
老抽1/4茶匙
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製法 5.39.217.76# d) a4 {0 F/ r- i( R/ I1 @
1.將蝦頭尖部份、腳剪去，清洗及滴乾。
; ~( d' q2 f. e( k& m公仔箱論壇2.預備汁料。5.39.217.768 W2 b' D) @/ i! X1 K
3.燒熱油，將中蝦兩面各煎2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' H# Q- d# f9 `+ O' o( u# x
4.加入汁料煮至濃稠，上碟。
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發表於 2010-11-27 12:49 AM
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