狀元及第粥

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菜名: 狀元及第粥tvb now,tvbnow,bttvb3 K9 _6 q4 q" ^" {% N4 d
5.39.217.762 ]& a+ U7 i4 s1 t
菜式分類: 粥品tvb now,tvbnow,bttvb. k  g1 Y1 u- p; n, q

3 Q! Y; e# {4 J4 `# _; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法分類: 煮公仔箱論壇7 H$ v" C" g, C, Z$ [9 k( X( b4 L

6 Q8 [7 r3 z" V! O% Y! r中/外: 中國菜
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5 [( e. l/ L' w$ Z% p材料: 豬肝6兩                豬腰1對                   白米2杯/ H# B8 g  ?% `  _1 S9 ]8 f! u. g
蔥2支                  薑4片                    香菜適量公仔箱論壇% H# {+ I% F7 D! @  N+ X! T
鹽少許               麻油少許                  胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb$ {+ O3 C; p1 h$ P& a' @$ x
tvb now,tvbnow,bttvb5 U! ~+ }! n8 j! b+ D0 V0 z+ ?1 P
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製法:   1. 白米洗淨、入鍋加水10杯，先猛火煮滾改慢火煮約1小時至米公仔箱論壇5 Z/ z) A9 M2 J) G$ r* I5 A' M) _
     開成粥狀
) L9 c% X4 i  u7 n4 n( ~# K1 i9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 ]; U* S5 o4 Y% {; K# u, a3 q
  2. 豬肝洗淨切薄片，豬腰由中對剖開成兩片，去腰內筋膜及
# R, h4 |4 S1 \8 Y4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     白色油脂，在腰面斜剖花紋並切成片狀備用5.39.217.76$ T4 w2 D. l( f3 h# k; F! H

8 N! W3 ~, w7 L2 s6 k( s. |  3. 粥滾成時落肝、腰、蔥段、薑片、鹽，猛火3~4分鐘腰肝熟( f! ]6 {0 K! F, C4 j& e% B
     透即可盛碗撒上香菜調味(怕腥味者可另加胡椒去腥)