狀元及第粥

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菜名: 狀元及第粥& t5 v/ Z$ e. W. K
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菜式分類: 粥品
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3 j" T7 ?& T) `7 e公仔箱論壇製法分類: 煮5.39.217.76/ M, t  W/ u( S

$ _$ M$ t, J5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中/外: 中國菜5.39.217.76- T/ v  T/ ]4 n" f& f1 A

) _  l  L+ [! z- W9 R1 g材料: 豬肝6兩                豬腰1對                   白米2杯
3 D! r8 T: \/ D: n5 Y公仔箱論壇蔥2支                  薑4片                    香菜適量tvb now,tvbnow,bttvb. C/ c( P/ f7 M' x
鹽少許               麻油少許                  胡椒粉少許
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製法:   1. 白米洗淨、入鍋加水10杯，先猛火煮滾改慢火煮約1小時至米
1 K0 l; U, \0 H' _2 Xtvb now,tvbnow,bttvb     開成粥狀! g% d3 _" M+ p. `) }( S' K
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  2. 豬肝洗淨切薄片，豬腰由中對剖開成兩片，去腰內筋膜及公仔箱論壇" i/ S# \- G, x6 `2 ~7 o
     白色油脂，在腰面斜剖花紋並切成片狀備用tvb now,tvbnow,bttvb5 N9 U( i2 H: d) ~: N

" }- D& k0 r/ |, l4 J: f) s5.39.217.76  3. 粥滾成時落肝、腰、蔥段、薑片、鹽，猛火3~4分鐘腰肝熟
8 h1 N$ ~2 t' }9 ?3 ~: p- |6 \5.39.217.76     透即可盛碗撒上香菜調味(怕腥味者可另加胡椒去腥)