[西式食譜] 薄荷青豆湯

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材料8 O3 D, M2 t1 I8 s% H$ i$ h1 K% h
青豆/雞湯各 2杯、大葱（切碎） 1顆、鮮薄荷葉（切碎） 2湯匙、橄欖油 1湯匙、淡忌廉 3湯匙、鹽 1茶匙、煙肉碎適量
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做法
# |; J% c9 |3 G3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.滾水中放鹽，再放青豆汆水，煮約 3分鐘，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 U3 ~, w" |6 ~) _, G2 J4 k4 A
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2.燒熱鍋放橄欖油，加大葱及薄荷葉炒香，再倒入青豆略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [0 ]4 y2 B, W  }

: z; J# ~2 P3 M+ ^% e& p: V公仔箱論壇3.加入雞湯拌勻煮滾，轉中火煲約 20分鐘。
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7 Y8 n5 C* f7 F+ S4.熄火，待凉後，用攪拌器打成茸上碗，加入淡忌廉及煙肉碎裝飾，即成。