[西式食譜] 薄荷青豆湯

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材料5.39.217.760 R/ J, R- k( r3 z: x
青豆/雞湯各 2杯、大葱（切碎） 1顆、鮮薄荷葉（切碎） 2湯匙、橄欖油 1湯匙、淡忌廉 3湯匙、鹽 1茶匙、煙肉碎適量
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7 C1 k% F+ s: Y' p+ c8 Utvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?! \& J+ t- [. @$ k6 X
1.滾水中放鹽，再放青豆汆水，煮約 3分鐘，瀝乾備用。
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2.燒熱鍋放橄欖油，加大葱及薄荷葉炒香，再倒入青豆略炒。. \0 V0 R7 R6 V$ {, x' Q* Z
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3.加入雞湯拌勻煮滾，轉中火煲約 20分鐘。公仔箱論壇# N8 ^, Q8 y  q. M1 b

8 ~, y6 M4 \) Y1 V3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熄火，待凉後，用攪拌器打成茸上碗，加入淡忌廉及煙肉碎裝飾，即成。