[西式食譜] 薄荷青豆湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 S" A& [% Y5 B  H
青豆/雞湯各 2杯、大葱（切碎） 1顆、鮮薄荷葉（切碎） 2湯匙、橄欖油 1湯匙、淡忌廉 3湯匙、鹽 1茶匙、煙肉碎適量
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/ S' L- M+ ]7 a& U& m' A+ c. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p0 o! s6 }4 x2 Z. ^
做法) z  D8 L) Y8 t+ p) k
1.滾水中放鹽，再放青豆汆水，煮約 3分鐘，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb! N  m2 Q& G5 ?1 C: O6 f
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2.燒熱鍋放橄欖油，加大葱及薄荷葉炒香，再倒入青豆略炒。5.39.217.767 t/ M$ d; w1 B2 m& f4 C9 s/ ^- B

- V2 R2 J5 m+ C) k公仔箱論壇3.加入雞湯拌勻煮滾，轉中火煲約 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 K/ n0 @9 f) {4 g

$ U" C3 e3 Y) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熄火，待凉後，用攪拌器打成茸上碗，加入淡忌廉及煙肉碎裝飾，即成。