材料
0 S! ~$ C- \( |; S4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現成酥皮 4塊、罐裝忌廉湯 1/2罐、水 50毫升、蛋漿少許、鮮蝦 4隻
9 n8 K3 u* G5 \, b- o# ^公仔箱論壇
4 m' F- F& _9 K9 l1 F公仔箱論壇; d/ b t8 N6 p1 [! W6 ]" o: f- W
做法5.39.217.761 m$ `$ L+ a: X
1.鮮蝦用滾水灼熟，置冰水浸泡備用。5 {9 P0 L# h3 X& d) M
5.39.217.76 a1 \6 }9 D5 H4 i' H# O/ g
2.忌廉湯與水注入鍋中，用小火煮至濃稠，備用。公仔箱論壇7 B p; I% ?0 @! v2 j
% j, W* E ]/ [5 {0 z5.39.217.763.酥皮排於焗盤，掃上蛋漿，放入已預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘至酥皮金黃兼升起。/ r( N& D0 B: A# s) V; s' d/ R
/ L5 i$ O' G' L/ ]- E7 p8 U公仔箱論壇4.取出酥皮待凉，放忌廉汁鮮蝦，以番荽碎作裝飾，即成。 5.39.217.760 ?4 ~% Z+ v# }
|
發表於 2010-11-25 05:36 AM
| 