材料5.39.217.760 I- j0 _3 c& h/ A' V) l. |' M$ A2 K9 m
現成酥皮 4塊、罐裝忌廉湯 1/2罐、水 50毫升、蛋漿少許、鮮蝦 4隻
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7 C6 m* z" w5 B7 c做法
3 c4 j6 j K9 n6 F8 Z7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦用滾水灼熟，置冰水浸泡備用。公仔箱論壇& h" H0 d: Z4 P* D: R
' v+ r0 x& h' o* T) d4 Y5.39.217.762.忌廉湯與水注入鍋中，用小火煮至濃稠，備用。
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3.酥皮排於焗盤，掃上蛋漿，放入已預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘至酥皮金黃兼升起。7 I+ v2 p9 l- o4 ?6 D1 R$ j4 P
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4.取出酥皮待凉，放忌廉汁鮮蝦，以番荽碎作裝飾，即成。
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發表於 2010-11-25 05:36 AM
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