材料
3 @; j( H, O# ^& r ]現成酥皮 4塊、罐裝忌廉湯 1/2罐、水 50毫升、蛋漿少許、鮮蝦 4隻
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: z1 s" }# w" G0 @5.39.217.76做法
& D k, T" x A: I/ f( |0 i公仔箱論壇1.鮮蝦用滾水灼熟，置冰水浸泡備用。, r4 G% M' s# }6 W/ S$ e
+ U/ B; s% s; ]0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.忌廉湯與水注入鍋中，用小火煮至濃稠，備用。9 {* |: m9 i. y) D4 P% c3 u# r9 {
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3.酥皮排於焗盤，掃上蛋漿，放入已預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘至酥皮金黃兼升起。
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4.取出酥皮待凉，放忌廉汁鮮蝦，以番荽碎作裝飾，即成。 公仔箱論壇: q" l& j% U% h* k" [
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發表於 2010-11-25 05:36 AM
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