[西式食譜] 酥皮鮮蝦盒

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材料
" V# r" M, [2 M) d, X! Y4 R+ ?' w% g現成酥皮 4塊、罐裝忌廉湯 1/2罐、水 50毫升、蛋漿少許、鮮蝦 4隻5.39.217.760 o0 _: o1 F# v* L

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* K7 }- z2 q" d6 Z5.39.217.76做法
( y* C  D$ y- |公仔箱論壇1.鮮蝦用滾水灼熟，置冰水浸泡備用。
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2.忌廉湯與水注入鍋中，用小火煮至濃稠，備用。
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3.酥皮排於焗盤，掃上蛋漿，放入已預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘至酥皮金黃兼升起。tvb now,tvbnow,bttvb7 b5 I6 F: q$ n! @1 X

- X$ w, b* S) itvb now,tvbnow,bttvb4.取出酥皮待凉，放忌廉汁鮮蝦，以番荽碎作裝飾，即成。
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