材料
- k2 G# R4 f- W7 }+ W1 ~/ w5 ~) a! f8 P公仔箱論壇冰鮮雞（約 1公斤） 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋（切塊）/南瓜（切塊）各 200克
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做法 ; Q* `: V0 R3 }) O
1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份，備用。蒜頭原個切去頂部；檸檬去頭尾切件。
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2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內，將雞放於蒸架上，並放於焗盤。
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! A( }9 Y4 R- |2 y9 l' k3.橄欖油、雜香草及海鹽混和後，塗抹於雞身。# n/ r0 M3 b# ^8 p/ r; e9 p
( [1 f& r: l$ a' a/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.焗盤上放入甘笋、南瓜，入焗爐前於雞身抹上少許海鹽，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，即成。6 }- \( O3 L P, ?
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發表於 2010-11-25 05:34 AM
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發表於 2010-11-30 06:33 AM
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