材料
2 r6 p4 |' t" Z# b冰鮮雞（約 1公斤） 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋（切塊）/南瓜（切塊）各 200克5.39.217.762 m' E: q N' G
$ a; ~6 w$ r+ |( [- v4 ?5.39.217.76公仔箱論壇/ W$ C* [( ]+ x$ w6 t* Q$ U4 Y
做法 tvb now,tvbnow,bttvb1 L) e V0 u, x- K, k" _* s
1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份，備用。蒜頭原個切去頂部；檸檬去頭尾切件。
' V8 ]% b( Q- N2 ~% C公仔箱論壇- n) X1 R: X9 m
2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內，將雞放於蒸架上，並放於焗盤。8 K2 T/ g) ^# u
, s/ [! `1 T. v( C0 `5.39.217.763.橄欖油、雜香草及海鹽混和後，塗抹於雞身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \- O$ g$ G; E3 m* D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W3 F& e( E9 J1 T% }
4.焗盤上放入甘笋、南瓜，入焗爐前於雞身抹上少許海鹽，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，即成。
4 z& s* @- \4 D! S& p9 Q5.39.217.76 |
發表於 2010-11-25 05:34 AM
| 
發表於 2010-11-30 06:33 AM
|