材料
6 W8 C6 R0 Y7 G冰鮮雞(約 1公斤) 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋(切塊)/南瓜(切塊)各 200克5.39.217.76: Z) l! a) n9 ?( {- J& {$ M
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1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份,備用。蒜頭原個切去頂部;檸檬去頭尾切件。
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4 }# p% s2 `% h: y2 {2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內,將雞放於蒸架上,並放於焗盤。5.39.217.769 ?: W c! o* a* C$ Y0 F4 b
$ v$ ~- h2 H5 _; t3.橄欖油、雜香草及海鹽混和後,塗抹於雞身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S4 N6 x5 b% P( {* _7 P
( x0 U2 T, X7 p8 N% Z4.焗盤上放入甘笋、南瓜,入焗爐前於雞身抹上少許海鹽,再放入已預熱至 180℃焗爐,焗約 40分鐘,即成。
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