材料5.39.217.768 Z! F% a- o. ~
牛奶 1杯、蛋 6隻、呍呢拿香油 1/2茶匙、糖 1/2杯1 k, Q4 j7 u" h0 X. f$ ]
# T% ~3 @. W! d3 n, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖材料5.39.217.76: _1 @+ L7 A3 P$ w) e" w- A6 t. D
糖 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s2 s) L6 l3 P: M8 ^
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做法
! r; d6 N- M) r, M9 X1 x. N9 t! ^公仔箱論壇1.平底鑊放入糖，以中火慢慢把糖煮溶至微微變稠身兼呈淺啡黃色。把焦糖漿倒入模中，鋪平模底。另留少許焦糖漿倒在焗爐紙上繪花紋，待冷卻變硬。5.39.217.76; C# U4 y* c/ K. k
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2.雞蛋拂勻，加入糖和牛奶拌勻，再加呍呢拿香油。蛋漿用隔篩過濾一次，倒入布甸模中，將模放入大盤，加水。1 s2 E8 F4 ?0 s; s5 l! D( i7 i+ q
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3.預熱焗爐至 180℃焗 30分鐘。布甸模倒扣，取出燉蛋，再加已變硬的焦糖花作裝飾即可。 |
發表於 2010-11-24 05:38 AM
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發表於 2010-11-24 10:27 AM
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