[西式食譜] 澳門 Minchi

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材料5.39.217.766 f2 P* Q3 f, n( g# y7 g
免治豬肉碎 300克、白飯 2碗、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（剁碎） 4瓣、薯仔（切粒） 4個、月桂葉 1片、蛋 2隻、番荽（裝飾）少許
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醃料
2 e, j1 ~% \! i1 f5 |7 W蒜茸/雞粉/意大利陳醋/糖各 1/2茶匙、生抽 2茶匙、鹽/白胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z( G! Y3 Y; H( o

  M) ~& H" d, ]; b5.39.217.76調味
$ S$ C; B6 D" E0 H+ L; t9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 3茶匙、糖/生粉各少許、水 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u$ ^. U# x$ P& J' ^$ D+ ~

4 ~8 b5 u7 E3 r: J1 G5 q公仔箱論壇5.39.217.762 e. [& P/ F& b; Z& A- s' O
做法
4 t. T% J0 g3 B+ Dtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉碎加入蒜茸、雞粉、生抽、意大利陳醋、鹽、糖和白胡椒粉醃半小時備用。5.39.217.76* n& N3 \! o2 p/ m
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2.燒熱油鑊，將薯仔粒放入鑊中，以中火炸至金黃色即可取出備用。雞蛋下鑊煎成太陽蛋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]$ r0 |" Z8 ?4 l" k, n
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3.下油以中火爆香洋葱、蒜茸和月桂葉，加入豬肉碎、老抽、糖、水和生粉繼續煮。當炒至乾身時，可適量加點水。上碟時配上炸薯仔、白飯和太陽蛋，最後灑上番荽作裝飾即可。
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vongtailoi

你煮的澳門免冶很特別,應該是濕免冶

vongtailoi

乾免冶牛肉或肉,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e; c( {4 e" i( K
用料：牛或肉攪碎,配料:洋蔥,西椒,薯仔,葡國臘腸,以上配料全部切粒,香葉,
6 ~* B9 D0 b# s1 v' y2 z. U煮法:薯仔粒先用油炸熟,橄欖油炒熟免冶 牛肉,盛起,
3 R9 w) F& w+ P& d. k) C       用橄欖油起鍋,落洋蔥,西椒,香葉爆香,5.39.217.76; u! c& \% E. s, I1 p3 W! P, B: J
      加葡國臘腸,牛肉,薯仔粒落調味鹽,糖,胡椒粉炒一會即可。多多指教

kikideebaby

A taste of good, thanks for sharing.

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