[西式食譜] 澳門 Minchi

nt1972

材料
) ^/ |- W+ u' [8 U免治豬肉碎 300克、白飯 2碗、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（剁碎） 4瓣、薯仔（切粒） 4個、月桂葉 1片、蛋 2隻、番荽（裝飾）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m  N% D# O2 \. B
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醃料
6 V" b! F  V7 @, D$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸/雞粉/意大利陳醋/糖各 1/2茶匙、生抽 2茶匙、鹽/白胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C9 A7 p; N4 [# q# M  K

4 g& h9 n. o* F9 ^, Q調味! t0 n8 t) e% ~& r$ `6 E- N
老抽 3茶匙、糖/生粉各少許、水 4湯匙
7 I1 ?" t+ H/ Y8 h5.39.217.76
3 k' i5 g$ n% `8 c8 M4 ~& U3 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m- Q: C- |  o5 e; Z* r
做法
/ d2 b8 Y7 p. h* p公仔箱論壇1.豬肉碎加入蒜茸、雞粉、生抽、意大利陳醋、鹽、糖和白胡椒粉醃半小時備用。6 b; J! d5 l$ `

8 A; f' D. ]# W0 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油鑊，將薯仔粒放入鑊中，以中火炸至金黃色即可取出備用。雞蛋下鑊煎成太陽蛋備用。
8 z# \4 z- @. M& y9 w公仔箱論壇: x  N; u7 Y% I% p8 c4 ?  U
3.下油以中火爆香洋葱、蒜茸和月桂葉，加入豬肉碎、老抽、糖、水和生粉繼續煮。當炒至乾身時，可適量加點水。上碟時配上炸薯仔、白飯和太陽蛋，最後灑上番荽作裝飾即可。
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vongtailoi

你煮的澳門免冶很特別,應該是濕免冶

vongtailoi

乾免冶牛肉或肉,
8 S. F+ r" t- ^0 v" g) P公仔箱論壇用料：牛或肉攪碎,配料:洋蔥,西椒,薯仔,葡國臘腸,以上配料全部切粒,香葉,tvb now,tvbnow,bttvb1 o* ?" u6 g& L& E5 y0 }8 ~
煮法:薯仔粒先用油炸熟,橄欖油炒熟免冶 牛肉,盛起,公仔箱論壇& I7 k, K) Q, H3 t( F
       用橄欖油起鍋,落洋蔥,西椒,香葉爆香,5.39.217.76$ O# l6 p- `9 m" B8 s% L/ R2 `
      加葡國臘腸,牛肉,薯仔粒落調味鹽,糖,胡椒粉炒一會即可。多多指教

kikideebaby

A taste of good, thanks for sharing.

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