[西式食譜] 澳門 Minchi

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材料
7 X9 _' T% z* n! A0 F/ \2 g8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉碎 300克、白飯 2碗、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（剁碎） 4瓣、薯仔（切粒） 4個、月桂葉 1片、蛋 2隻、番荽（裝飾）少許5.39.217.765 f* p9 r+ f' ?! l  s) Q7 k$ ^4 s5 Q
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醃料
3 n' r- [) a: o; ?8 U  f# Stvb now,tvbnow,bttvb蒜茸/雞粉/意大利陳醋/糖各 1/2茶匙、生抽 2茶匙、鹽/白胡椒粉各少許
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. @' l5 v6 U3 Y9 H+ W% u+ d' a調味4 e, h0 g$ t6 o; z% G/ O
老抽 3茶匙、糖/生粉各少許、水 4湯匙
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+ a7 W8 @  x, V. n9 A* i8 ^# |tvb now,tvbnow,bttvb
: x3 u; T. z1 D1 D做法* ^- i9 w' [; y( s2 c
1.豬肉碎加入蒜茸、雞粉、生抽、意大利陳醋、鹽、糖和白胡椒粉醃半小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t- K) {0 v. w3 J
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2.燒熱油鑊，將薯仔粒放入鑊中，以中火炸至金黃色即可取出備用。雞蛋下鑊煎成太陽蛋備用。
# W8 b+ R: S* _+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; l2 [4 X* e5 |- N" g
3.下油以中火爆香洋葱、蒜茸和月桂葉，加入豬肉碎、老抽、糖、水和生粉繼續煮。當炒至乾身時，可適量加點水。上碟時配上炸薯仔、白飯和太陽蛋，最後灑上番荽作裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^: ~, K8 M1 K( s6 s

vongtailoi

你煮的澳門免冶很特別,應該是濕免冶

vongtailoi

乾免冶牛肉或肉,
- h0 S; b: u3 G: o; T用料：牛或肉攪碎,配料:洋蔥,西椒,薯仔,葡國臘腸,以上配料全部切粒,香葉,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I1 x" a: N1 B6 Q' l- Z- F# M( K
煮法:薯仔粒先用油炸熟,橄欖油炒熟免冶 牛肉,盛起,
$ u  @4 q, o! {0 _5 a+ y. X公仔箱論壇       用橄欖油起鍋,落洋蔥,西椒,香葉爆香,
7 C8 y* o9 t' V/ Ptvb now,tvbnow,bttvb      加葡國臘腸,牛肉,薯仔粒落調味鹽,糖,胡椒粉炒一會即可。多多指教

kikideebaby

A taste of good, thanks for sharing.

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