[西式食譜] 澳門 Minchi

nt1972

材料. i+ k( ]8 \/ O- l
免治豬肉碎 300克、白飯 2碗、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（剁碎） 4瓣、薯仔（切粒） 4個、月桂葉 1片、蛋 2隻、番荽（裝飾）少許
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' S& L9 b+ v# T" d1 N+ Z" }0 ^醃料5.39.217.76' u8 I; m% Z% N1 t' C( Q
蒜茸/雞粉/意大利陳醋/糖各 1/2茶匙、生抽 2茶匙、鹽/白胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb$ S0 J; M2 a4 {/ _6 y- Z  y8 a$ v' W

/ P4 m1 d$ w& w! ?$ }( \- l9 |+ a- t5.39.217.76調味tvb now,tvbnow,bttvb8 f7 V1 G" A3 Z$ Y: E3 X2 I2 A0 @7 S5 b
老抽 3茶匙、糖/生粉各少許、水 4湯匙
$ N" ~% |" H1 K: r( m& a+ V2 J4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K: a: ?4 p$ a, G' C$ k1 M; ~
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做法
+ |8 W/ x4 Q# S9 [3 L7 `公仔箱論壇1.豬肉碎加入蒜茸、雞粉、生抽、意大利陳醋、鹽、糖和白胡椒粉醃半小時備用。
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% F2 ]1 o0 P2 @# p! R公仔箱論壇2.燒熱油鑊，將薯仔粒放入鑊中，以中火炸至金黃色即可取出備用。雞蛋下鑊煎成太陽蛋備用。* F+ L/ w7 H: \" n' ~

6 Y: l" O: g- M1 @) v1 _5.39.217.763.下油以中火爆香洋葱、蒜茸和月桂葉，加入豬肉碎、老抽、糖、水和生粉繼續煮。當炒至乾身時，可適量加點水。上碟時配上炸薯仔、白飯和太陽蛋，最後灑上番荽作裝飾即可。
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vongtailoi

你煮的澳門免冶很特別,應該是濕免冶

vongtailoi

乾免冶牛肉或肉,
4 a: O$ y" M0 k" |' L; m5.39.217.76用料：牛或肉攪碎,配料:洋蔥,西椒,薯仔,葡國臘腸,以上配料全部切粒,香葉,
% j% R9 z* U, m) G) _5.39.217.76煮法:薯仔粒先用油炸熟,橄欖油炒熟免冶 牛肉,盛起,
0 X! q$ A* w) m, |+ R3 f; @8 z       用橄欖油起鍋,落洋蔥,西椒,香葉爆香,
/ L8 N3 }- U% y, d2 |+ G* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      加葡國臘腸,牛肉,薯仔粒落調味鹽,糖,胡椒粉炒一會即可。多多指教

kikideebaby

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