[西式食譜] 澳門 Minchi

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材料# {" L# x3 m7 j
免治豬肉碎 300克、白飯 2碗、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（剁碎） 4瓣、薯仔（切粒） 4個、月桂葉 1片、蛋 2隻、番荽（裝飾）少許
( x( d* b" K# m; l' K* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: s7 [+ M! s: o$ a# Y
醃料公仔箱論壇) v" c- w. B5 n
蒜茸/雞粉/意大利陳醋/糖各 1/2茶匙、生抽 2茶匙、鹽/白胡椒粉各少許
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* Z* c( j. v$ ~0 w調味tvb now,tvbnow,bttvb$ i7 M1 C8 `* p4 C4 c! R
老抽 3茶匙、糖/生粉各少許、水 4湯匙公仔箱論壇$ p& d: k0 I# N7 F  y. u7 A- e
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+ r$ p9 W, D% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) M5 V2 g2 n% p  k/ K3 V1.豬肉碎加入蒜茸、雞粉、生抽、意大利陳醋、鹽、糖和白胡椒粉醃半小時備用。5.39.217.760 R- M% a& o( u# A0 J2 I& w' N$ v

) m  g, ?' Y% i6 ]. }1 F, x2.燒熱油鑊，將薯仔粒放入鑊中，以中火炸至金黃色即可取出備用。雞蛋下鑊煎成太陽蛋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w: ^7 E8 [6 Z3 a& K2 @+ e

) A3 K% m( }9 m' q3.下油以中火爆香洋葱、蒜茸和月桂葉，加入豬肉碎、老抽、糖、水和生粉繼續煮。當炒至乾身時，可適量加點水。上碟時配上炸薯仔、白飯和太陽蛋，最後灑上番荽作裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A! H) J+ s+ X5 b

vongtailoi

你煮的澳門免冶很特別,應該是濕免冶

vongtailoi

乾免冶牛肉或肉,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h1 R6 E' |6 c  g& @; E
用料：牛或肉攪碎,配料:洋蔥,西椒,薯仔,葡國臘腸,以上配料全部切粒,香葉,
0 G! A# M# w: A3 c" C- z0 qtvb now,tvbnow,bttvb煮法:薯仔粒先用油炸熟,橄欖油炒熟免冶 牛肉,盛起,公仔箱論壇4 j7 _1 `1 D8 o' W0 x3 ~
       用橄欖油起鍋,落洋蔥,西椒,香葉爆香,
+ A9 e. B# q# h5 Z" ^      加葡國臘腸,牛肉,薯仔粒落調味鹽,糖,胡椒粉炒一會即可。多多指教

kikideebaby

A taste of good, thanks for sharing.

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