[西式食譜] 澳門 Minchi

nt1972

材料
2 ~9 ^7 }, Y0 Z/ x2 U1 |7 O免治豬肉碎 300克、白飯 2碗、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（剁碎） 4瓣、薯仔（切粒） 4個、月桂葉 1片、蛋 2隻、番荽（裝飾）少許5.39.217.76- I, p) b# {- L

7 K3 [9 f6 t& V1 R( qtvb now,tvbnow,bttvb醃料
9 B& Z- }  m* _8 V3 h% E3 q5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸/雞粉/意大利陳醋/糖各 1/2茶匙、生抽 2茶匙、鹽/白胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb9 g5 o. E0 O3 ^8 k6 u' Y$ B

7 o  _# t8 D3 M3 A/ V9 R/ G7 w5.39.217.76調味
2 N4 M( T' j# }. A公仔箱論壇老抽 3茶匙、糖/生粉各少許、水 4湯匙5 ~+ q8 Z: V3 V  ?; z

( I0 E: \5 }: O9 Y8 ?6 G( c5.39.217.76+ I) f7 f) d+ e4 D
做法  f+ Y2 x4 @! M  W8 r
1.豬肉碎加入蒜茸、雞粉、生抽、意大利陳醋、鹽、糖和白胡椒粉醃半小時備用。
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1 @; F) [! z+ r, j2.燒熱油鑊，將薯仔粒放入鑊中，以中火炸至金黃色即可取出備用。雞蛋下鑊煎成太陽蛋備用。
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3.下油以中火爆香洋葱、蒜茸和月桂葉，加入豬肉碎、老抽、糖、水和生粉繼續煮。當炒至乾身時，可適量加點水。上碟時配上炸薯仔、白飯和太陽蛋，最後灑上番荽作裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X5 p: P- z5 {, C0 l5 n5 K

vongtailoi

你煮的澳門免冶很特別,應該是濕免冶

vongtailoi

乾免冶牛肉或肉,
4 w# ]1 B7 X( c2 R3 \  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：牛或肉攪碎,配料:洋蔥,西椒,薯仔,葡國臘腸,以上配料全部切粒,香葉,
  m3 D& K# s6 q) q2 P$ Gtvb now,tvbnow,bttvb煮法:薯仔粒先用油炸熟,橄欖油炒熟免冶 牛肉,盛起,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f% p5 q* R+ m; r7 f5 U- P1 d$ M
       用橄欖油起鍋,落洋蔥,西椒,香葉爆香,
# r5 W! I- \6 b6 d3 G$ N      加葡國臘腸,牛肉,薯仔粒落調味鹽,糖,胡椒粉炒一會即可。多多指教

kikideebaby

A taste of good, thanks for sharing.

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