材料( i1 r8 G3 J6 z1 ^
日本帶子 3隻、葡國黑血腸 3片、白酒 2湯匙、糖/鹽各少許、日本紫蘇葉（裝飾用） 3塊橙皮醬材料：橙 1個、糖 50克、水 3茶匙5.39.217.761 i- r1 M3 p# D1 U; R* C7 T
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做法
K( ] b/ G0 L7 M2 A# U公仔箱論壇1.削橙皮留用。鑊中加入糖煮至開始變淺啡，加水、橙皮碎，若煮得太稠身，再加入適量水份，變稠後熄火待凉。
; {' U( e( C- H6 J" a+ i4 [: e- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# N* S) |/ e3 o3 v( K. o
2.燒熱鑊下油，加入葡國黑血腸，熄火以餘溫將黑血腸煎香。公仔箱論壇6 Y6 Z$ U* u9 i( N
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3.下帶子，以中火每面煎 30秒，加鹽，灒 1湯匙白酒，帶子熟後取出，原鑊加入 1湯匙白酒和糖煮成汁備用。7 q( ?9 m6 e1 H4 Q9 D* m0 E6 v5 ~" p
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4.紫蘇葉墊底放上帶子和黑血腸，淋上白酒汁，再加橙皮醬即可。
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發表於 2010-11-24 05:36 AM
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