[中式食譜] 北方炸醬麪

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材料
- _, a# P7 _! J: |/ W% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎 180克、豆乾粒 100克、甘笋絲 15克、青瓜絲 25克、上海麪餅 2個、葱粒 30克、水 2湯匙　
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調味料9 W- d7 o) o# p( `9 T9 t, i
甜麪醬 4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、糖 2茶匙
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: ~- _4 Z/ s0 Y* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法3 i+ d8 G/ O- _* v1 g
1.開中火燒熱鑊下油，加入豬肉碎、豆乾粒、甜麪醬炒香後，下水拌勻，再下豆瓣醬、 25克葱粒、糖拌勻成炸醬，盛起備用。
) y9 I) B" j! R1 q- ?8 g- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l' p+ {$ s. v+ `  e/ R7 F& v. \. B  G
2.開大火燒滾水，將麪煮熟上碗。
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. A7 j9 X3 B7 H" b8 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將炸醬鋪於麪上，撒上餘下葱粒、青瓜絲、甘笋絲，享用時拌勻即可。 公仔箱論壇' q* {% }* o  e

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! i8 Z$ ?% p8 M& i! ?* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北方人喜歡將餘下的青瓜、甘笋等切條，蘸上甜麪醬，當小食也不錯。

amyvin

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