[西式食譜] 洋葱蒜子酒

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材料tvb now,tvbnow,bttvb. a) ~, j5 D9 a# Y% T
紫洋葱１ 1/2個、蒜肉 6粒、紅酒 350毫升、丁香 4粒
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( v- L- g3 y+ O  [) O8 _8 v公仔箱論壇做法. m6 A$ a; x* Z  k3 B6 ^
1.洋葱用濕布抹淨，去外皮，用刀切開，風乾約 2小時。/ @1 w) ]8 m, G! k
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2.在其中一塊洋葱插入丁香。
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. M' \+ f/ D2 D) P$ n6 W5.39.217.763.將洋葱、蒜肉和紅酒加入平口瓶中，存放 5天便成。
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6 J) J+ f: l" O+ |, e' q, d貼士不習慣直接飲有洋葱味酒的話，飲用時可加入少許蜜糖，會更易入口。
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