[西式食譜] 洋葱蒜子酒

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材料
' w: i, t3 W. T4 w) O; U2 C5.39.217.76紫洋葱１ 1/2個、蒜肉 6粒、紅酒 350毫升、丁香 4粒公仔箱論壇9 `# S' @; g2 h
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做法
/ s3 p. b" f% m1 q0 z/ J, \1.洋葱用濕布抹淨，去外皮，用刀切開，風乾約 2小時。公仔箱論壇7 S/ _) E, Q2 O9 V" n3 j: y
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2.在其中一塊洋葱插入丁香。
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3.將洋葱、蒜肉和紅酒加入平口瓶中，存放 5天便成。5.39.217.765 O0 V  ?" ]9 F  e# X! B, s
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1 y1 O3 m* w: j1 h5.39.217.76貼士不習慣直接飲有洋葱味酒的話，飲用時可加入少許蜜糖，會更易入口。
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