[中式食譜] 杏香露筍雞柳

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材料 雞 脾 肉 6 安 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `9 |0 y5 H( I' C4 N1 t 杏 仁 片 適 量 ( o6 t4 R2 n) z5.39.217.76鮮 露 筍 10 安 士 5.39.217.76# u3 \( N  z. A; {  A" ^0 n 甘 筍 1 安 士 ( c, O  w% P6 {5 k0 q0 r 冬 菇 4 隻 公仔箱論壇/ A9 U' n/ Z' K 薑 片 少 量 * q1 Z# f- t2 Y$ V" Q/ c2 B蒜 片 少 量 tvb now,tvbnow,bttvb6 o( W' [7 h4 X+ p8 g7 H! W 油 1 湯 匙 4 G4 W' _- f8 D! ^; X( ^: q; X# `9 Y9 g 汁料份量 清 雞 湯 1/2 杯 5.39.217.76, {+ a6 d$ q; {. { 鹽 1/3 茶 匙 ; Q& _8 H0 T9 `9 F9 ] 糖 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb' y% h, d7 d. g1 S6 y 粟 粉 1/2 湯 匙 公仔箱論壇! d9 c% X2 [. a# j; ~9 p1 e 蠔 油 1 湯 匙 " ?" ?7 _% _. d [quote]做法 杏 仁 片 用 焗 爐 烘 香 備 用 。 鮮 露 筍 去 皮 ， 留 下 較 嫩 部 份 ； 北 菇 切 絲 ， 甘 筍 切 條 。 雞 肉 切 長 條 狀 ， 用 鹽 及 粟 粉 調 味 醃 好 。 露 筍 用 雞 湯 煨 熱 ， 雞 肉 走 油 。 用 油 爆 香 薑 、 蒜 ， 加 入 露 筍 、 雞 柳 、 甘 筍 、 冬 菇 ， 調 味 打 茨 即 成 。 [/quote] + U8 u, q- Y3 g* i. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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