[中式食譜] 杏香露筍雞柳

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材料 雞 脾 肉 6 安 士 8 \8 A& u1 u3 @8 e1 n) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏 仁 片 適 量 * [. J- j4 t! e* M' }- v鮮 露 筍 10 安 士 3 \  E$ q( R6 M) Y- [$ E4 Q公仔箱論壇甘 筍 1 安 士 - n9 j4 e/ {9 h& c" Ctvb now,tvbnow,bttvb冬 菇 4 隻   G/ i6 x8 R) ^" i. k薑 片 少 量 " Q+ q- t* B: `, e蒜 片 少 量 * ~+ D+ R" A0 u  h8 Y) S1 |5.39.217.76油 1 湯 匙 ! _, P  `+ }" [# u$ s5.39.217.76 汁料份量 清 雞 湯 1/2 杯 $ v. n. g  ^- `" t$ Q- j3 Y鹽 1/3 茶 匙 2 B. `. |7 r6 k9 S" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2 茶 匙 6 w9 z7 E2 X  o  }0 }% Y+ I 粟 粉 1/2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x: \' Z6 f+ ?% s7 g 蠔 油 1 湯 匙 公仔箱論壇0 r. I6 n1 ]; o2 ^4 B9 R. R [quote]做法 杏 仁 片 用 焗 爐 烘 香 備 用 。 鮮 露 筍 去 皮 ， 留 下 較 嫩 部 份 ； 北 菇 切 絲 ， 甘 筍 切 條 。 雞 肉 切 長 條 狀 ， 用 鹽 及 粟 粉 調 味 醃 好 。 露 筍 用 雞 湯 煨 熱 ， 雞 肉 走 油 。 用 油 爆 香 薑 、 蒜 ， 加 入 露 筍 、 雞 柳 、 甘 筍 、 冬 菇 ， 調 味 打 茨 即 成 。 [/quote] 3 z0 b! `1 g( W7 C5.39.217.76

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