[中式食譜] 杏香露筍雞柳

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材料 雞 脾 肉 6 安 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V& h4 j0 ~' Q( N 杏 仁 片 適 量   w. S% J* T& s& }公仔箱論壇鮮 露 筍 10 安 士 ! p+ m! G# D5 g9 |4 y5.39.217.76甘 筍 1 安 士 ! v  U9 I0 Y6 v公仔箱論壇冬 菇 4 隻 # g4 \! b! O! L" Q7 y2 r5.39.217.76薑 片 少 量 * j0 q) [/ a! |! e, m 蒜 片 少 量 tvb now,tvbnow,bttvb- X* d" i$ X7 z. E7 w, H$ _: H: s 油 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V: Y& g, t  v6 I5 K  ?/ O' V 汁料份量 清 雞 湯 1/2 杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 W* K0 m! S3 }) o' v 鹽 1/3 茶 匙 5 P! l% Y5 g3 a1 t- Utvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶 匙 : q5 p  E- m% R, C3 }1 C2 |tvb now,tvbnow,bttvb粟 粉 1/2 湯 匙 公仔箱論壇# K8 C7 U) I) s, D- B 蠔 油 1 湯 匙 $ c& b0 O7 m8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [quote]做法 杏 仁 片 用 焗 爐 烘 香 備 用 。 鮮 露 筍 去 皮 ， 留 下 較 嫩 部 份 ； 北 菇 切 絲 ， 甘 筍 切 條 。 雞 肉 切 長 條 狀 ， 用 鹽 及 粟 粉 調 味 醃 好 。 露 筍 用 雞 湯 煨 熱 ， 雞 肉 走 油 。 用 油 爆 香 薑 、 蒜 ， 加 入 露 筍 、 雞 柳 、 甘 筍 、 冬 菇 ， 調 味 打 茨 即 成 。 [/quote] 5 g. G  [  W6 |# g( ]; ?5.39.217.76

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