[中式食譜] 杏香露筍雞柳

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材料 雞 脾 肉 6 安 士 公仔箱論壇) j& Z6 b$ }6 m$ k% a 杏 仁 片 適 量 : z; z& y* J% ]$ K0 Q鮮 露 筍 10 安 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @3 e7 m5 M( ^2 c( o 甘 筍 1 安 士 + S5 ~1 q/ E+ G* T* E0 S4 b 冬 菇 4 隻 . M3 A4 J* W9 z/ X7 `( v* e, l! o5.39.217.76薑 片 少 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J- g- _/ L; Z 蒜 片 少 量 9 ?& l6 W2 K6 U1 `公仔箱論壇油 1 湯 匙 , M9 E2 K; W3 m7 [7 H- G 汁料份量 清 雞 湯 1/2 杯 & A, [' i; H9 a/ I, c( C4 `$ @鹽 1/3 茶 匙 / T# i/ d7 t# k: g5 l9 ] 糖 1/2 茶 匙 5.39.217.768 a5 ~1 k- ]6 Z# h% T/ ~8 n 粟 粉 1/2 湯 匙 + N( e1 A4 Y* U( Gtvb now,tvbnow,bttvb蠔 油 1 湯 匙 ; v; Y8 J3 F, T4 W [quote]做法 杏 仁 片 用 焗 爐 烘 香 備 用 。 鮮 露 筍 去 皮 ， 留 下 較 嫩 部 份 ； 北 菇 切 絲 ， 甘 筍 切 條 。 雞 肉 切 長 條 狀 ， 用 鹽 及 粟 粉 調 味 醃 好 。 露 筍 用 雞 湯 煨 熱 ， 雞 肉 走 油 。 用 油 爆 香 薑 、 蒜 ， 加 入 露 筍 、 雞 柳 、 甘 筍 、 冬 菇 ， 調 味 打 茨 即 成 。 [/quote] 9 C7 S$ W: S6 n3 e" B2 R* j! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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