材料
4 G; H$ Y5 J4 K7 I公仔箱論壇金蠔 3両、雞翼肉/鮮杏鮑菇各 2両、葛仙米（浸軟剁碎） 10粒、乾貝粒（浸軟）/中國芹菜（切粒）各 1両、蒜茸/果皮（浸軟切絲）各少許、陳年花雕/蠔油各 1湯匙
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1.金蠔略煎香出味後，切丁。將雞翼肉、鮮杏鮑菇同樣切丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P3 L, P& C, `% J! D. h7 O
5.39.217.76+ ] |: k& q0 y1 |
2.燒滾油，將雞翼肉、鮮杏鮑菇拉油，乾貝粒炸香。8 C0 j4 x8 G0 S% z$ a; m
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3.燒熱鑊爆香金蠔、雞翼肉、鮮杏鮑菇，再加蒜茸同炒。# i3 p7 d$ e& H$ M5 ]1 M7 E/ D: _
: a9 e% t; ?- Q' {- u- \7 G+ E- p b公仔箱論壇4.加入葛仙米，下蠔油調味炒至乾身，再加中國芹粒、乾貝粒，最後灒花雕，下果皮絲略炒即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d( z, [6 y) S) S
$ F, F( j C/ D- J2 a公仔箱論壇葛仙米又叫仙翁米，屬藍綠藻的一種，在夏秋雨後採收，乾貨浸軟洗淨即可食用。
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發表於 2010-11-20 05:36 AM
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