材料
. O& Q' |& _! x! O- c. X/ T金蠔 3両、雞翼肉/鮮杏鮑菇各 2両、葛仙米（浸軟剁碎） 10粒、乾貝粒（浸軟）/中國芹菜（切粒）各 1両、蒜茸/果皮（浸軟切絲）各少許、陳年花雕/蠔油各 1湯匙
0 R! k: b& ~8 F/ T' d& J6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l* S6 o U% V) p6 V! F# _
- S/ f" k3 l9 H/ h5 `# T" x做法
3 q5 s" N8 }' Q" S1 f* C- Ltvb now,tvbnow,bttvb1.金蠔略煎香出味後，切丁。將雞翼肉、鮮杏鮑菇同樣切丁。. Y& \, J3 l6 W0 X0 Y& s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [4 R& Y0 ?- U6 J) P* k
2.燒滾油，將雞翼肉、鮮杏鮑菇拉油，乾貝粒炸香。5.39.217.76+ ]- n$ S3 A" H; a6 r& D
5.39.217.76. h( x/ ]9 U [7 M3 x5 v- z
3.燒熱鑊爆香金蠔、雞翼肉、鮮杏鮑菇，再加蒜茸同炒。
* b. Q! H0 j& L8 ^" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. c* z7 w! C L
4.加入葛仙米，下蠔油調味炒至乾身，再加中國芹粒、乾貝粒，最後灒花雕，下果皮絲略炒即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L) g6 H9 {2 S8 p6 H4 U
5.39.217.76 X7 ?+ {2 O5 z: C' _0 O
葛仙米又叫仙翁米，屬藍綠藻的一種，在夏秋雨後採收，乾貨浸軟洗淨即可食用。
4 I3 U7 {/ H% v+ {. a5.39.217.76 |
發表於 2010-11-20 05:36 AM
| 