本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb g9 v2 g5 w: ?& P5 A
: ^! e" K- e0 \. T E" Z0 o5 i9 `" Ntvb now,tvbnow,bttvb青咖喱雞
* l! I3 ?& I- S( H0 a: p8 Y' e: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：3z1G*W"ef4C8 u+ y e9 R+ y( U, d
雞胸（切條） 150g }E3T/L)@,W5.39.217.760 g- t- C* [+ g/ Q1 X( Y; N
青咖喱膏 2湯匙
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椰奶 1 1/2杯 HDz!?&X aF$o2Z^tvb now,tvbnow,bttvb' n& v* r9 h( S, L7 K
矮瓜粒 50g 公仔箱論壇% h' @- D, B" \7 p
8 s z$ Y# k1 M紅辣椒（切絲） 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ t) G0 ^0 a$ B
甜羅勒（Sweet Basil） 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�k PVTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i: H1 f, Y+ o' W* z! h
檸檬葉 2-3片
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8 v: D! z2 R1 h$ i魚露 1湯匙 E&w&c l sy Z: b6 P+ i6 a7 t; v8 w
糖 1湯匙 公仔箱論壇+ M6 ^ f7 x/ t3 S0 A
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雞湯 半杯; P% l) a% g, }% K
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做法：
/ L9 v3 X3 i6 x2 ~, O/ Y5.39.217.76煮滾椰奶，然後放入青咖喱膏，拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,? Htvb now,tvbnow,bttvb a7 w r% V$ A/ f% z4 d* M) f5 k
2. 放入檸檬葉，將火收細至慢火略煮， 以免咖喱燒焦。 5.39.217.76! V' e% N9 b# ^
3. 放進雞胸條，拌勻至沾滿咖喱， 並炒至熟透。
; q3 I2 t6 m' E, J5.39.217.764. 加進雞湯，待咖喱煮滾後，陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;v F
0 {; i% K: `7 v% E M3 @/ {/ ?, \# otvb now,tvbnow,bttvb5. 放進泰式矮瓜粒，再煮約數分鐘，最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。 |
發表於 2010-11-19 11:45 AM
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