本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯
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5 _7 e8 K! U! h0 }; b; k青咖喱雞5.39.217.762 O9 E F+ w% l3 [$ T
材料：3z1G*W"ef4CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G ^& }* w* Y% q6 u
雞胸（切條） 150g }E3T/L)@,Wtvb now,tvbnow,bttvb, [- f+ F8 ~& _( t6 Z
青咖喱膏 2湯匙 公仔箱論壇; p( x9 _: k+ H5 t$ P
+ k" u9 F7 S% L% N椰奶 1 1/2杯 HDz!?&X aF$o2Z^
# n I: v" y J9 P矮瓜粒 50g
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& O! Y* r2 x* F r9 P8 ~! M" R* d紅辣椒（切絲） 1湯匙 5.39.217.76& ~: Z+ I* q* w2 j0 l
甜羅勒（Sweet Basil） 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�k PVtvb now,tvbnow,bttvb; `0 Y/ p1 I6 f* A
檸檬葉 2-3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?+ G0 o$ l% I2 Y) E: g. R4 ]) ^
+ V% l7 T( ]2 L+ L7 wtvb now,tvbnow,bttvb魚露 1湯匙 E&w&c l sy Z7 e( l# O' V; t5 h) ]
糖 1湯匙
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雞湯 半杯tvb now,tvbnow,bttvb: k; v" l6 R0 e
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9 |* U9 m5 K) \5 v( L; z: `公仔箱論壇做法：公仔箱論壇# W8 h% D3 P3 {) {7 j& s" k
煮滾椰奶，然後放入青咖喱膏，拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,? Htvb now,tvbnow,bttvb1 i$ x8 c1 x F8 e# G# d% x
2. 放入檸檬葉，將火收細至慢火略煮， 以免咖喱燒焦。 ; B: G& ?% @4 A
3. 放進雞胸條，拌勻至沾滿咖喱， 並炒至熟透。
* T( {: M& Z& l9 t' K4. 加進雞湯，待咖喱煮滾後，陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;v F9 t6 i1 `5 N2 J
5. 放進泰式矮瓜粒，再煮約數分鐘，最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。 |
發表於 2010-11-19 11:45 AM
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