材料" u$ b6 M/ u8 t( h, c1 Y8 B& [
雞髀肉 2件醃料︰幼鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、黃薑粉/咖喱粉各 1/2茶匙、蒜茸/生粉各 1湯匙、生油 2茶匙 O# @$ y0 O2 d) w( ?( h' s% l! `7 u
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咖喱汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H7 g9 t M) q; D/ S
洋葱（切碎） 2個、咖喱醬 85克、牛油 2湯匙、砂糖/幼鹽各 1茶匙、雞湯 800毫升、薯仔（切角） 1個
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做法
! b5 s) `5 D4 ]3 p5.39.217.761.雞髀肉切件，加入幼鹽、糖、胡椒粉、黃薑粉、咖喱粉、蒜茸、生粉和生油醃 15分鐘備用。; h4 ?+ y ?9 H! N/ a5 P2 [$ t) S
# q% w( Y' {' o; t1 j0 {6 H3 G6 u3 G2.開中火燒熱鑊下油，煎香雞件至金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E" | n' e* y( R n2 `
" T+ y" I& i1 L& N/ R etvb now,tvbnow,bttvb3.開大火以牛油爆香洋葱，再放入咖喱醬，然後加入雞件、薯角、雞湯、鹽和糖煮至大滾，收慢火再煮 15分鐘便成。5.39.217.76* ^, l1 n% D- h6 m
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發表於 2010-11-18 05:37 AM
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發表於 2010-12-3 10:03 AM
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