本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-17 01:37 PM 編輯
' E6 \5 w& [+ Z @$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]8 G' D1 V% r
今晚整左个海鲜PIZZA.....第一次整....我觉得好味过PIZZA HURT...又便过巨(大概成本30几文)....因为我用左半斤芝士...系出面边有甘多芝士俾你....最中意食烤过既芝士....烟烟韧韧...今晚真系食过够....
( b4 H: W) I. J, A$ c# q( ?tvb now,tvbnow,bttvbe1s1KU5.39.217.76( Q* ~) i3 m0 O2 ?
FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _& U7 O' h7 C% @6 C6 ~
A# F9 v+ Q ?5 @5 C
tvb now,tvbnow,bttvb3 H; K2 v% s5 g( ?0 }8 G5 h
" Y! Y+ `1 g& }; |% f& j公仔箱論壇材料: (gq]4cl"W)_!AK
6 l4 d* a I7 Z/ A8 q5 H0 O饼皮： 高筋面粉170克 ，莫扎里拉芝士280克 ，牛奶100ml ，黄油12克 ，酵母3克 ，盐、糖适量 www.HDz.org#g vp:Ox vp! `5 R2 ]- A) ~
PIZZA酱： 西红柿2个 ，洋葱半个 ，蒜2颗 ，黄油10克 ，蕃茄沙司5克 ，PIZZA草3克 ，黑胡椒粉、糖、盐、少许 /^3H$M公仔箱論壇; H8 y9 C! s8 A( g7 y, P3 A
r1b5P3g;C
$ B1 l8 E7 i( c公仔箱論壇馅料：你中意乜就放乜....今次我放海鲜.....有虾,章鱼,花甲，玉米，青椒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G0 G- n8 a3 S: z$ h
做法: HDz+]i;E|&y:DlW-o
1 G' e# u" [* a1 P" b% o! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饼皮： I:R"{-G�@+p*fl?D
% s, [/ U# O8 G* ?7 jtvb now,tvbnow,bttvb1.酵母用温水溶解，静止十五分钟，倒入面粉中，与糖、盐混合，加入牛奶搅拌成面团
8 U8 `; l' M/ T7 d6 I; ~0 j" M$ K公仔箱論壇2.面团分次加入黄油，揉至面团把黄油均匀吸收 公仔箱論壇" J4 W. X9 e; |; b) Z# \# ~
3.盖上保鲜膜，放在温暖处，静止1小时，发酵至2.5倍大 G \z%r A.N
. x( r; W- w( z/ U* R* [" R$ }8 p公仔箱論壇9 f! G' \& }1 R
PIZZA酱： g]2f3Jq v0 P2 z3 N0 K/ r- ]
1.小火加热黄油 4 c; U9 W0 I3 [' q
2.放下蒜（剁碎）爆香 4 S; S6 J2 M; b. u
3.放下洋葱（剁碎）翻炒 4jy4^+tO2s}tvb now,tvbnow,bttvb& P8 O" B' N4 x+ G
4.放下西红柿（剁碎）翻炒，加少许水，加盖焖一会 f3]`0I%~ p0eI9 W. h" c4 J! z& \, K v3 L0 ]
5.加上蕃茄沙司5克翻炒 HDz QStvb now,tvbnow,bttvb5 ^& f: ^3 o4 Z) t6 Q! t$ P
LU
; p# L/ y, S2 r' v8 |/ F8 j/ {公仔箱論壇K3Z
- _) }2 E1 k4 {: o5 [5.39.217.766.加上黑胡椒粉、盐、糖、PIZZA草炒均匀，盛起放凉备用 9l&j-w/x `-Ie
* V' ^! {* `4 i- m; g5 G6 ]" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馅料：加热烤箱200度，烤10分钟去除多余水份
" s5 N- g) H5 z# f9 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 f) a" ~) X/ n& M
1.把发酵好的面团捍成圆形放进盘内（盘放锡纸），在饼皮用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来 2.在饼皮上涂PIZZA酱 3.外围1CM不要涂 4.再撒一层芝士 5先肉后菜，每一层撒芝士 6.放进预热的烤箱，上下火200度，15—20分钟，出炉前5分钟取出，再撒一层芝士，再烤5分钟。 | 
發表於 2010-11-17 01:35 PM
| 