[美食介紹] 我整既海鲜PIZZA...好正啊!!

jimmy75

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$ f9 R6 L) W7 U2 f6 X公仔箱論壇今晚整左个海鲜PIZZA.....第一次整....我觉得好味过PIZZA HURT...又便过巨(大概成本30几文)....因为我用左半斤芝士...系出面边有甘多芝士俾你....最中意食烤过既芝士....烟烟韧韧...今晚真系食过够....TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m+ i2 v$ I2 b7 a7 m4 k- V! q* V/ `
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材料: (gq]4c
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, ]6 I/ o) H4 Y. Z: Y) z公仔箱論壇饼皮： 高筋面粉170克 ，莫扎里拉芝士280克 ，牛奶100ml ，黄油12克 ，酵母3克 ，盐、糖适量 www.HDz.org#gvp:Oxvp
4 o6 w: u0 m( p$ c2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PIZZA酱： 西红柿2个 ，洋葱半个 ，蒜2颗 ，黄油10克 ，蕃茄沙司5克 ，PIZZA草3克 ，黑胡椒粉、糖、盐、少许 /^3H$M5.39.217.76, _; w3 T  `: Y- i0 Z* @: y' ^% Z$ [
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% h7 Y' _$ H9 ?$ m3 O2 @% a, A馅料：你中意乜就放乜....今次我放海鲜.....有虾,章鱼,花甲，玉米，青椒。

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做法: HDz+]i;E|&y:DlW-o
) F% w3 @- p7 X9 w! ~1 F饼皮： I:R"{-G�@+p*fl?D
& U2 {- T% E$ J% I1.酵母用温水溶解，静止十五分钟，倒入面粉中，与糖、盐混合，加入牛奶搅拌成面团 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P8 k) H) [, V- L* ^6 `
2.面团分次加入黄油，揉至面团把黄油均匀吸收
( V* `1 d' z0 ~+ E! ^* A3.盖上保鲜膜，放在温暖处，静止1小时，发酵至2.5倍大

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PIZZA酱： g]2f3Jqv
+ }( U& T: G: u0 h5.39.217.761.小火加热黄油 公仔箱論壇  I! F3 N* N: A/ d
2.放下蒜（剁碎）爆香
/ |2 ^) |/ c) q9 H* Q8 vtvb now,tvbnow,bttvb3.放下洋葱（剁碎）翻炒 4jy4^+tO2s}
" f& i3 i9 m$ V: c3 o* G  k! [tvb now,tvbnow,bttvb4.放下西红柿（剁碎）翻炒，加少许水，加盖焖一会 f3]`0I%~p0eITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y  \. h! y3 F" i
5.加上蕃茄沙司5克翻炒 HDzQS
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8 K2 o; Q. J# j5 Z+ R8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加上黑胡椒粉、盐、糖、PIZZA草炒均匀，盛起放凉备用 9l&j-w/x`-Ie公仔箱論壇1 V) y. b- p! K6 q
馅料：加热烤箱200度，烤10分钟去除多余水份

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1.把发酵好的面团捍成圆形放进盘内（盘放锡纸），在饼皮用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来

2.在饼皮上涂PIZZA酱

3.外围1CM不要涂

4.再撒一层芝士

5先肉后菜，每一层撒芝士

6.放进预热的烤箱，上下火200度，15—20分钟，出炉前5分钟取出，再撒一层芝士，再烤5分钟。