材料
. B$ D9 l2 C' U' |! I: g( C1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 5隻、雞油 90毫升、麥麪粉 150克、番荽碎適量、發粉/胡椒粉各 1/2茶匙、鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H1 a5 \* O! U
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雞湯公仔箱論壇; l4 r6 ^: X2 K& s# K' S
雞湯 300毫升、麪條（切粒） 2湯匙、甘笋片 1湯匙
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做法 . H$ y7 f; ?- y2 v9 }# O7 Y
1.把雞蛋與雞油拂勻備用。
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2 [! I2 X3 S. P6 ^9 E% ?- N2.將發粉、番荽碎加入麥麪粉中撈勻，倒入已混合的蛋液中拌勻，再下鹽和胡椒粉撈成麪糊。
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! `2 _2 z2 U7 @5 G: b* f: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麪糊包上保鮮紙後放進雪櫃約 15-20分鐘微微硬身，取出搓成直徑約 3吋圓球狀。
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& Q4 J6 W- v# j1 C/ O5.39.217.764.燒滾水，放入麪包球，以大火烚 30分鐘，上碟。5.39.217.76- X& R9 h ^' y- u2 r
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5.另將雞湯倒入煲，開大火煲滾後下甘笋片、麪條，待滾起倒出淋於麪包球上，最後撒上番荽碎即成。
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加入雞油可令麪包球更甘香，如沒有雞油，可用菜油代替。5.39.217.76" n# d! h+ R' j Q! n
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發表於 2010-11-17 05:37 AM
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