材料 + N }9 B$ Z; [: R! y$ t
雞蛋 5隻、雞油 90毫升、麥麪粉 150克、番荽碎適量、發粉/胡椒粉各 1/2茶匙、鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @3 n$ X, ?4 {% c
7 H) Q9 H5 D2 L6 {" m; ^公仔箱論壇雞湯tvb now,tvbnow,bttvb" U. P1 ^5 _+ A5 ?* f
雞湯 300毫升、麪條（切粒） 2湯匙、甘笋片 1湯匙
# C. o& g5 B$ H# n+ e4 k) A7 \: i' n$ u
0 B* Y! z2 A4 |4 z1 V& H! U* [, b
做法
; N$ _# h* ?! ]$ Y0 Q' P* @tvb now,tvbnow,bttvb1.把雞蛋與雞油拂勻備用。
$ Z( X) E' i( T+ U% v) `" K) J; M公仔箱論壇
3 c4 l; f! _# H8 O3 T1 z( btvb now,tvbnow,bttvb2.將發粉、番荽碎加入麥麪粉中撈勻，倒入已混合的蛋液中拌勻，再下鹽和胡椒粉撈成麪糊。5.39.217.761 o* M4 n3 ^5 v) ?- m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q# B% }/ B9 b# J4 A1 @2 A: X
3.麪糊包上保鮮紙後放進雪櫃約 15-20分鐘微微硬身，取出搓成直徑約 3吋圓球狀。tvb now,tvbnow,bttvb8 @5 G' c0 S' \, ?' S: L, |
5.39.217.76! D; |( T x, b" j, l
4.燒滾水，放入麪包球，以大火烚 30分鐘，上碟。) J1 N9 H4 z! s' T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s1 ~# g; Z( I1 n
5.另將雞湯倒入煲，開大火煲滾後下甘笋片、麪條，待滾起倒出淋於麪包球上，最後撒上番荽碎即成。
8 J, E0 g8 O- o4 _1 V A公仔箱論壇公仔箱論壇2 [4 j$ K) D4 a$ M9 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S# l% q2 Z# O6 r5 l* A3 x
加入雞油可令麪包球更甘香，如沒有雞油，可用菜油代替。
1 J0 G# X, _1 U$ W" [2 }9 q% S7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-11-17 05:37 AM
| 