[中式食譜] 水晶金魚餃

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材料餃皮/ u- K7 D% w1 B/ W0 ]
澄麵粉　3両+ G+ k! d7 t& Q9 ~% z- H
生粉　  1両tvb now,tvbnow,bttvb2 ^* o, P# F+ e- Y- z2 p
熱水　  適量公仔箱論壇. w8 p# |3 j  P& k
註：混合材料，搓成麵糰，再分成約十個小麵糰，逐個搓壓成圓形餃皮，備用。
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# N0 w+ D- g. R& H# Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R9 Q' C6 a7 Q7 Z
5.39.217.766 A: J# d# l" u$ D8 I$ ~, f
餡料tvb now,tvbnow,bttvb. r4 L7 Z7 Z7 a% Y
蝦肉粒　半斤! K: n4 B. C8 p" P# b
魚肉　  2両
5 G6 g% c& e1 }; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍粒　1両
3 w) b. h' }# d. Q. V8 e4 J# K甘筍粒　1両tvb now,tvbnow,bttvb. E# H; J5 |+ j4 Q* m5 N
竹筍粒　1両
: p4 {% s* W1 z' V甘筍汁　1湯匙
+ Z+ G1 N7 F. V( ~; |公仔箱論壇糖、鹽    適量
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做法
" o# V" C" q6 S. d2 E1.甘筍汁外，所有餡料拌勻。隨意在餃皮上抹上甘筍汁。
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- A6 g4 K; @+ C: t! Y# {% P4 J2 btvb now,tvbnow,bttvb2.把適量餡料置於餃皮上，對摺餃皮成為三角形。
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3.其中兩端稍為拉長成魚尾。公仔箱論壇; v5 {; F: n* b. C1 e2 t
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4.用甘筍汁點兩隻眼睛，蒸五分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb# Y' f: {! l( b* B4 i/ ?

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8 ^# v7 x9 e( h9 W- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：餃皮材料必須用熱水撞開，才能拌成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb3 T( k3 V) H: b

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