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[中式食譜] 水晶金魚餃

材料餃皮3 o( t' B6 Q# m
澄麵粉 3両
# O) G9 X& u% |8 q* p公仔箱論壇生粉   1両5.39.217.765 Z# F5 m- g+ w1 U# d% C
熱水   適量
8 R' }0 e' f4 `. T2 C" n+ `tvb now,tvbnow,bttvb註:混合材料,搓成麵糰,再分成約十個小麵糰,逐個搓壓成圓形餃皮,備用。
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9 C. \3 S' y: j7 V9 E" B5 w公仔箱論壇0 b# B% o1 d" t1 s
tvb now,tvbnow,bttvb3 r+ R5 Y+ a# L: i
餡料5.39.217.76+ f  o% U6 ^6 |6 q9 F$ |9 B6 Z
蝦肉粒 半斤$ q; P$ y' B) O- M" ?, }; e
魚肉   2両公仔箱論壇! h& a' e* J1 N) @5 O, _2 d' M, Q
蘆筍粒 1両
/ k) a% C* W/ E" B5.39.217.76甘筍粒 1両
+ e; P6 W# O9 c4 P" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍粒 1両
$ Q8 Q" Q! G, b7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍汁 1湯匙5.39.217.762 z0 |4 U5 ^0 T5 }. `% N0 [& V
糖、鹽    適量
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做法
+ a- Z- ^4 S3 d" n9 O7 X, T1.甘筍汁外,所有餡料拌勻。隨意在餃皮上抹上甘筍汁。; {% f" H; Y1 X+ s0 T" W( b

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2.把適量餡料置於餃皮上,對摺餃皮成為三角形。
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7 a# Z$ o0 n* s: g* w9 F% I% \/ q; ntvb now,tvbnow,bttvb3.其中兩端稍為拉長成魚尾。5.39.217.76; [' D5 `, W, P

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4.用甘筍汁點兩隻眼睛,蒸五分鐘即成。公仔箱論壇. U) {; I3 G+ Y' V2 H5 S1 c

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8 i, [& ~7 H: ^. q/ G, J小貼士:餃皮材料必須用熱水撞開,才能拌成麵糰。
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謝謝分享。
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