[中式食譜] 水晶金魚餃

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材料餃皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o9 h9 F' a) Z5 o
澄麵粉　3両
" e' z# E* [" R5.39.217.76生粉　  1両5.39.217.76% u" J; X7 G2 E/ Z, n, O  s
熱水　  適量
5 Z- V5 L# D' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：混合材料，搓成麵糰，再分成約十個小麵糰，逐個搓壓成圓形餃皮，備用。公仔箱論壇; G$ E) ^9 N" V- \; l

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+ }( a7 q2 Z2 ]  x8 u餡料
3 J: ]0 o2 J8 P1 D+ t$ T" M蝦肉粒　半斤/ E* R8 \8 ~3 \. y
魚肉　  2両tvb now,tvbnow,bttvb" Y4 ]6 b" Z, A" n- p$ ^
蘆筍粒　1両tvb now,tvbnow,bttvb& W; Z! N! U0 }! f
甘筍粒　1両; Z5 p3 \$ P8 n9 h
竹筍粒　1両tvb now,tvbnow,bttvb2 L2 G$ x8 r3 ~% c# X
甘筍汁　1湯匙
' g0 c% a: `3 z. W" P! Wtvb now,tvbnow,bttvb糖、鹽    適量5.39.217.76; Z; C& d# _7 \! S) N8 T
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做法
/ _; n: s8 ?1 j  `% F1 P5.39.217.761.甘筍汁外，所有餡料拌勻。隨意在餃皮上抹上甘筍汁。7 I2 G6 u, C/ {# c/ h, a6 B
公仔箱論壇; M6 Z' @* K  n. i

; y; c0 J( {! s6 I. u, ~2 u公仔箱論壇2.把適量餡料置於餃皮上，對摺餃皮成為三角形。tvb now,tvbnow,bttvb& c+ M4 y+ L0 q; N3 H! E2 {9 ~

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3.其中兩端稍為拉長成魚尾。
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4.用甘筍汁點兩隻眼睛，蒸五分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~, T2 a- p5 r0 B5 E2 l' _$ e
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小貼士：餃皮材料必須用熱水撞開，才能拌成麵糰。
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