材料餃皮
- @( h; v6 R% |0 H3 r( P2 C( Z公仔箱論壇澄麵粉 3両
1 Z/ P) r; K1 ]; {) x+ Itvb now,tvbnow,bttvb生粉 1両
% l: I: g% d5 x& Utvb now,tvbnow,bttvb熱水 適量$ B7 u& b& z: g( c
註：混合材料，搓成麵糰，再分成約十個小麵糰，逐個搓壓成圓形餃皮，備用。
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5.39.217.76) B- O* V" l' Y( }4 ^, J
- T8 \+ B8 o/ I( Z餡料
* y" L1 {6 q1 S+ W* {; gtvb now,tvbnow,bttvb蝦肉粒 半斤
% ?7 e5 U& C, p2 z魚肉 2両
2 B1 S" t( Z, `: D- W3 |# c公仔箱論壇蘆筍粒 1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c2 V! u4 i9 t$ s. \
甘筍粒 1両
" U: E; R8 @( U" P$ O; c# F( g竹筍粒 1両5.39.217.76- A* _ y9 Z/ A2 f' a
甘筍汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ \6 q4 R/ Q. E0 ~
糖、鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb C3 T3 m0 C! [0 F# w
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3 F7 s5 f2 O/ P- }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 ^ u0 L% H& e" b4 B5 g6 ?: G1 E
做法tvb now,tvbnow,bttvb9 b# s4 V$ ^7 j8 v$ B* I& S! K& [
1.甘筍汁外，所有餡料拌勻。隨意在餃皮上抹上甘筍汁。
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2.把適量餡料置於餃皮上，對摺餃皮成為三角形。
0 G# F0 Y1 j+ o/ M6 Y/ X3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 n6 @4 C( {# k6 @5 m6 e5 N2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ~3 D+ t4 n) q5.39.217.763.其中兩端稍為拉長成魚尾。公仔箱論壇. Q' b' x( A$ y: X1 f
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0 X/ v, R/ o- c. l/ Z4 R! u4.用甘筍汁點兩隻眼睛，蒸五分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb# ?9 i/ j- n: q8 Z7 s' T- ~" [' ~/ C
( n9 y% q% v1 V' d* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" Z) H- L+ Z& X- ~6 k+ k- \
小貼士：餃皮材料必須用熱水撞開，才能拌成麵糰。公仔箱論壇3 o9 k4 ^# ^7 j; ?$ h3 n+ [! N7 h0 B
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發表於 2010-11-16 07:27 AM
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發表於 2010-11-16 11:20 AM
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