[中式食譜] 水晶金魚餃

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材料餃皮3 q* c3 B# e3 {" K
澄麵粉　3両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g, [( i0 B; N- Z) {: K- M
生粉　  1両5.39.217.763 S. u* J! L- y5 m' I
熱水　  適量2 m& E7 P4 `5 ]+ |! {
註：混合材料，搓成麵糰，再分成約十個小麵糰，逐個搓壓成圓形餃皮，備用。5.39.217.767 G( G9 N  U* Y  A* R3 O
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2 G. }2 R  L( W" D' X7 J; Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& k, A* X2 ^! z
餡料' V" @0 Z# m0 ]" S
蝦肉粒　半斤
' |: X/ S3 D% w魚肉　  2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u3 w7 a+ r3 I" ]+ Q7 M0 `3 g
蘆筍粒　1両
( c$ _9 I) m& g& V! ptvb now,tvbnow,bttvb甘筍粒　1両
+ e) Y* I6 M9 A9 t" \+ ]3 k5.39.217.76竹筍粒　1両
; W: e. i2 @% @3 p$ h0 s甘筍汁　1湯匙* y0 D  d0 x" L/ l' ~
糖、鹽    適量
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! ^& t! x! b! L% [做法
$ z* a( @- A- ~! J7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.甘筍汁外，所有餡料拌勻。隨意在餃皮上抹上甘筍汁。5.39.217.76$ g8 W) K: m8 \; ]& z
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: A# V+ U$ a" a2.把適量餡料置於餃皮上，對摺餃皮成為三角形。
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3.其中兩端稍為拉長成魚尾。公仔箱論壇1 d: W9 L  D1 v4 X; q& m

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/ v5 A1 [/ V+ |9 @5 y4.用甘筍汁點兩隻眼睛，蒸五分鐘即成。
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小貼士：餃皮材料必須用熱水撞開，才能拌成麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e* A. m* H( q+ G1 ?
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