材料餃皮5.39.217.76' W5 W1 N+ z* l- M6 R0 [+ w& ~! G0 C
澄麵粉 3両
( } \8 F7 [' g1 T公仔箱論壇生粉 1両
& S3 v' K: v9 J d7 J: ]公仔箱論壇熱水 適量
. T+ E' Q6 L' g- T f" i, i0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：混合材料，搓成麵糰，再分成約十個小麵糰，逐個搓壓成圓形餃皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q, L D: \; H( ?% r
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% Z5 ^& `7 b/ F8 F8 Y公仔箱論壇餡料tvb now,tvbnow,bttvb- q/ f/ L6 p5 q6 c8 A% e% Z
蝦肉粒 半斤
$ z" o: O7 |5 _% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉 2両
" t: Z. c4 r' t公仔箱論壇蘆筍粒 1両4 B7 c- B: o5 C. u
甘筍粒 1両
" i. B, D) Z; H+ c% c- i8 N' W& t% c8 o竹筍粒 1両
' ^6 `8 ~3 O5 i/ K3 b5.39.217.76甘筍汁 1湯匙5.39.217.76! A7 z2 n3 m$ E1 L8 c
糖、鹽 適量
- Q/ p8 E# }5 Z( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: a& V6 t+ f: ~: z
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8 T" W% a. | @- I+ Q2 ~" Y5.39.217.76做法
t0 w$ E3 w) g- S+ l8 {. r+ B6 d5.39.217.761.甘筍汁外，所有餡料拌勻。隨意在餃皮上抹上甘筍汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R k+ m! M4 x
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2.把適量餡料置於餃皮上，對摺餃皮成為三角形。1 v/ t3 s6 w8 p2 [3 ~
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/ @$ ?5 ^7 X" x/ @2 M7 K, A公仔箱論壇3.其中兩端稍為拉長成魚尾。
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. q& Q" X* w! g4.用甘筍汁點兩隻眼睛，蒸五分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 i5 k& c2 P8 V' D( V" L
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小貼士：餃皮材料必須用熱水撞開，才能拌成麵糰。
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發表於 2010-11-16 07:27 AM
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發表於 2010-11-16 11:20 AM
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