材料餃皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~/ T/ l- f& \& t
澄麵粉 3両6 X& c" P6 Q7 T
生粉 1両
' W5 U& x$ R5 r4 Q" [; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 適量
$ J. v- ]1 V; `# }註：混合材料，搓成麵糰，再分成約十個小麵糰，逐個搓壓成圓形餃皮，備用。7 O/ U5 D+ {6 R
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2 T% f8 `, o8 F c; E$ t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d4 s0 C6 X+ t; e
5.39.217.764 [: p# {& `% r* h3 i
餡料
+ w; M( j6 C- C; \" {/ m \蝦肉粒 半斤tvb now,tvbnow,bttvb+ H' V. t& `6 i
魚肉 2両
: U3 h; K) {( @* b- _! Y; G4 x, J& V5.39.217.76蘆筍粒 1両
. Y! z% Y! `5 o# ?甘筍粒 1両; R6 Q6 |' x& @! C
竹筍粒 1両
+ @; K" y7 f7 d$ n甘筍汁 1湯匙
T2 D$ ~( T5 Q' z! h8 l% J9 F糖、鹽 適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' r& a! I" X( w. v; ?+ J, g
1.甘筍汁外，所有餡料拌勻。隨意在餃皮上抹上甘筍汁。
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2.把適量餡料置於餃皮上，對摺餃皮成為三角形。公仔箱論壇3 g' o2 H. I; i( y
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3.其中兩端稍為拉長成魚尾。0 i9 f# m) v" f; f4 b
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5 M! `' P x0 O$ f- [4.用甘筍汁點兩隻眼睛，蒸五分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i" v8 H9 V# N
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) S4 }/ I, b% q" P小貼士：餃皮材料必須用熱水撞開，才能拌成麵糰。
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發表於 2010-11-16 07:27 AM
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發表於 2010-11-16 11:20 AM
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