[中式食譜] 水晶金魚餃

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材料餃皮公仔箱論壇$ p. ?  W: ?9 i. s8 o" F
澄麵粉　3両. ^5 {: l; V( ?" N6 {4 j
生粉　  1両
7 O: r7 k4 ^7 t/ f  q4 o2 |8 K公仔箱論壇熱水　  適量公仔箱論壇9 B8 z' U) O3 {( _$ [
註：混合材料，搓成麵糰，再分成約十個小麵糰，逐個搓壓成圓形餃皮，備用。
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公仔箱論壇- x4 g1 Q. p5 l4 \

1 a1 ?  I4 G1 O" r# C$ Q餡料
- G  j" D. Q  n% w" V- `( R2 Wtvb now,tvbnow,bttvb蝦肉粒　半斤5.39.217.76* A9 d' c8 R' A. d+ {0 ?; S2 G
魚肉　  2両
: J! Y9 D: ~) u5 _: P. I$ b+ S5.39.217.76蘆筍粒　1両
: F6 ^4 y" V2 \5 `3 I2 @8 v5.39.217.76甘筍粒　1両
* g3 y8 O: P0 C6 Q竹筍粒　1両
- x$ |( h! v/ ], ?# p# C# T甘筍汁　1湯匙
+ B6 Z# y& u$ o4 U. B糖、鹽    適量" J; ^: V! {& u' Q) B9 U; G

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做法  l* N2 I  V8 k! Z- p* ~
1.甘筍汁外，所有餡料拌勻。隨意在餃皮上抹上甘筍汁。
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2.把適量餡料置於餃皮上，對摺餃皮成為三角形。
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3.其中兩端稍為拉長成魚尾。% ^% v- t; m8 h( b4 \  Z# @
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4.用甘筍汁點兩隻眼睛，蒸五分鐘即成。
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) G& r: t. h: |( z& ]0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：餃皮材料必須用熱水撞開，才能拌成麵糰。5.39.217.767 ~! x3 ~+ |& [- ^

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