材料餃皮tvb now,tvbnow,bttvb! _& w, g# {7 Y. g' \, m0 N2 O
澄麵粉 3両
3 _- _ v& j9 h/ L5.39.217.76生粉 1両tvb now,tvbnow,bttvb8 Q- N# n% C9 h* N" ^ o
熱水 適量
# _* p' q7 v& S1 q9 {$ K4 }% n註：混合材料，搓成麵糰，再分成約十個小麵糰，逐個搓壓成圓形餃皮，備用。; {) {$ Q; l2 z: w; u! ~ V8 |7 K/ \$ }
& n* g' L5 K! y/ K% H$ s7 d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]$ W2 U) Q2 k! M! w% X. c
2 X+ m: l) z2 M: m8 r# _5 ?. m1 ^) J& y
* P! |) Y6 e1 n. @! i餡料5.39.217.768 N2 X. m6 S3 K4 E% t
蝦肉粒 半斤公仔箱論壇* Y% Y$ ]5 Y+ F
魚肉 2両
& c6 _- `6 M8 atvb now,tvbnow,bttvb蘆筍粒 1両tvb now,tvbnow,bttvb. o* u+ [- I& V- [
甘筍粒 1両tvb now,tvbnow,bttvb6 M+ m2 Q' i r/ I
竹筍粒 1両% b2 h1 k6 w8 f, M
甘筍汁 1湯匙
. \ P6 O7 s: L6 m! [: L7 j- D2 H糖、鹽 適量
|* l/ [7 L3 V( [9 P公仔箱論壇
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6 ^ D1 N" H9 _* Z: A5.39.217.76+ I" {/ V: z% u6 P
做法
' V) m) ~+ O4 n: K! X" v* t7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.甘筍汁外，所有餡料拌勻。隨意在餃皮上抹上甘筍汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d6 b4 ^* J& T7 b( M- D+ t( P( T% F
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" c5 b& n3 i6 v( h, w7 H0 B% v" [公仔箱論壇2.把適量餡料置於餃皮上，對摺餃皮成為三角形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |+ z6 ~. e* U
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) A6 U/ w. ~0 `5 t) p8 q3.其中兩端稍為拉長成魚尾。5.39.217.76) Q' ] v' p- Z7 f& ^6 I" l) _% n
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2 T; R0 Z$ v2 z% f) b( e1 q4.用甘筍汁點兩隻眼睛，蒸五分鐘即成。
; r5 ?' w( p. ~. F3 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r( h" a' z* z
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小貼士：餃皮材料必須用熱水撞開，才能拌成麵糰。% g0 P+ ^/ N; W$ k$ q* T
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發表於 2010-11-16 07:27 AM
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發表於 2010-11-16 11:20 AM
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