[中式食譜] 水晶金魚餃

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材料餃皮
; _  n3 g# W5 d$ t公仔箱論壇澄麵粉　3両tvb now,tvbnow,bttvb# ~- F3 `$ K7 @( X  T
生粉　  1両
; |" J% _6 j; h" A/ [( I( N熱水　  適量
, E6 _& U' D* c6 @, i# t% K8 V% n註：混合材料，搓成麵糰，再分成約十個小麵糰，逐個搓壓成圓形餃皮，備用。. _, `9 R) Z& o" Y
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& T! X+ ~6 O1 a+ e+ @餡料
1 l# F" z6 q1 {+ B& l0 Y9 _4 O9 j蝦肉粒　半斤2 U: o: d  E5 D% ?, j
魚肉　  2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O" p- n  l4 @9 Q9 Y
蘆筍粒　1両公仔箱論壇! M: C5 T. Q1 y, W
甘筍粒　1両% y: e& l; m3 c! x
竹筍粒　1両- V: U' x* J2 J- W
甘筍汁　1湯匙
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# K9 X6 b9 n) f! k0 j! K做法
+ p& @8 M+ [2 L& _' p6 h5 g5.39.217.761.甘筍汁外，所有餡料拌勻。隨意在餃皮上抹上甘筍汁。
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2.把適量餡料置於餃皮上，對摺餃皮成為三角形。
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3.其中兩端稍為拉長成魚尾。
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4.用甘筍汁點兩隻眼睛，蒸五分鐘即成。
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8 P+ M5 I' h6 A& e: f2 m1 u* }5.39.217.76小貼士：餃皮材料必須用熱水撞開，才能拌成麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N$ d) g5 n3 q  z; v* Q0 F

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