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[藥膳] 補身瘦肉湯

材料公仔箱論壇% F) r2 C5 T6 Z2 F! c& p3 W2 D
淮山(洗淨)/蓮子/黨參(洗淨)各 1両、紅棗 6粒、瘦肉(切塊) 1斤、蜜棗 2粒、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/3茶匙、水 12碗
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2 U( X" f  D; R, \0 V) V* B) M. m- E做法
1 ^/ `9 B* }( T' Z. G6 z& S' ~公仔箱論壇1.蓮子浸軟,用牙籤去芯。紅棗浸軟,用小刀切開去核備用。
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2.將薑片放入滾水中,加入瘦肉汆水,撈起備用。公仔箱論壇& M3 Y# p- p8 _6 Q

) Z% D  e2 d2 V% N" e5.39.217.763.另煲滾 12碗水,加入蜜棗、蓮子、黨參、淮山、紅棗和瘦肉,蓋上蓋,用大火煲 10分鐘,滾起後轉細火煲 2小時,最後加鹽和惹味粉調味即成。
7 C4 e. D" ]; v" a3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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