[藥膳] 補身瘦肉湯

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材料
; }# v: l" Y* o7 y5.39.217.76淮山（洗淨）/蓮子/黨參（洗淨）各 1両、紅棗 6粒、瘦肉（切塊） 1斤、蜜棗 2粒、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/3茶匙、水 12碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G' Y+ M9 P; W3 P
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; V$ V6 r# H$ P; b0 W1 p公仔箱論壇做法
6 C" g" n9 K: H/ `& b5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蓮子浸軟，用牙籤去芯。紅棗浸軟，用小刀切開去核備用。公仔箱論壇, H) Y" w: m9 [, }; H0 w1 }
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2.將薑片放入滾水中，加入瘦肉汆水，撈起備用。
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3.另煲滾 12碗水，加入蜜棗、蓮子、黨參、淮山、紅棗和瘦肉，蓋上蓋，用大火煲 10分鐘，滾起後轉細火煲 2小時，最後加鹽和惹味粉調味即成。
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