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[藥膳] 補身瘦肉湯

材料
( S) q& N) P9 X. M$ K# l" w( ~; L$ G5.39.217.76淮山(洗淨)/蓮子/黨參(洗淨)各 1両、紅棗 6粒、瘦肉(切塊) 1斤、蜜棗 2粒、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/3茶匙、水 12碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h1 T& L* `- ~/ z8 c" l
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  c- y0 u9 r! P( Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
( U* `. n+ z1 Y/ e  u4 J( |1.蓮子浸軟,用牙籤去芯。紅棗浸軟,用小刀切開去核備用。
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2.將薑片放入滾水中,加入瘦肉汆水,撈起備用。
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) e( y8 w5 Q: ]; v; ]* m3.另煲滾 12碗水,加入蜜棗、蓮子、黨參、淮山、紅棗和瘦肉,蓋上蓋,用大火煲 10分鐘,滾起後轉細火煲 2小時,最後加鹽和惹味粉調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb. K. `0 q" H+ S$ H+ q
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