材料
' k0 _; ]$ R6 [ x& T鮮冬菇/草菇各 10隻、金菇（去根） 1包、蘑菇 5粒、雞髀菇 1隻、紅蘿蔔（切件） 1條、西蘭花（切件） 1棵、瘦肉（切片）半斤、無味精雞湯 500毫升、水 250毫升、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) N) j1 I5 h' c" S7 e
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* S' z- b, }" M6 Itvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇; K* s w+ ^2 l" d
1.蘑菇切半；雞髀菇切片；草菇切半，放入滾水中汆燙。. k, o7 Y+ g; Q' V0 z3 z. a% K
M' q; D" ?4 T* F3 W2.鍋裏下葡萄籽油，加入薑片、瘦肉片、紅蘿蔔和無味精雞湯，先用大火煮滾，加入雞髀菇、蘑菇、鮮冬菇後，加水，滾起後加蓋，轉中大火煮 30分鐘。
6 v) z; c' a5 x5 N/ m) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ g' I) {7 \1 y5 c! \) q. d
3.加入草菇、西蘭花和金菇，蓋上蓋以大火煮 5分鐘。最後加入鹽和惹味粉調味即成。. T6 {( d# h- y6 L1 U( E) m7 h* f* T
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% [3 v3 L8 G( {1 c8 E4 U& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇煮前一定要先汆水，不然會有草澀味。
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發表於 2010-11-16 05:41 AM
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發表於 2010-11-16 11:26 AM
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