[西式食譜] 海藻牛肉湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb" u8 c3 P* I# u# A: N
乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油１ 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水１ 1/2公升5.39.217.76$ v) R8 `, z! L, f! ~4 v! p8 b

3 A; I) E- T9 O5 ^! e; q" r9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H* r+ W+ M$ n4 X  j& o+ z; o
做法; l9 m! K$ i. q: r. ]
1.先將海藻浸水約 10分鐘至軟身，下豉油醃 5分鐘後，略切段備用。
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2.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T7 D3 N6 X4 Y  u! E5 k7 f% p/ k

0 H; Y3 G, R! Y3.開中火，將餘下麻油倒入煲中，下牛肉炒至七成熟，放海藻炒 2分鐘，加水，蓋上蓋煮 20-30分鐘，最後下鹽調味即可。

joeybibi

like soup, thx for share