[西式食譜] 海藻牛肉湯

nt1972

材料5.39.217.760 _' [; F" b8 U; E: f& N+ h) Q4 _
乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油１ 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水１ 1/2公升$ e7 O: Z7 }! y- H$ L7 L

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& q5 F# R1 c% O4 e+ k; q& J% s做法公仔箱論壇# s3 n5 |/ B* e( F! S& I/ o2 O
1.先將海藻浸水約 10分鐘至軟身，下豉油醃 5分鐘後，略切段備用。
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2.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G" ^6 R1 \1 E3 D4 ~5 y
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3.開中火，將餘下麻油倒入煲中，下牛肉炒至七成熟，放海藻炒 2分鐘，加水，蓋上蓋煮 20-30分鐘，最後下鹽調味即可。

joeybibi

like soup, thx for share