[西式食譜] 海藻牛肉湯

nt1972

材料% R2 [$ N. K/ M/ A+ N
乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油１ 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水１ 1/2公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]8 U/ Y* V4 q4 b: h7 |: z2 S

) J! d4 {( A0 s  X1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 B) ^& m. k" X5 D做法
( r0 b: c6 C; q0 @6 w' s+ f1.先將海藻浸水約 10分鐘至軟身，下豉油醃 5分鐘後，略切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |6 _) H" P7 U/ r+ W: y* Z( \

; C% O5 ?4 v4 E2 p1 y1 W- ?2.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。公仔箱論壇$ `0 @3 E. R4 W
公仔箱論壇; ?) }3 k2 u; w$ B
3.開中火，將餘下麻油倒入煲中，下牛肉炒至七成熟，放海藻炒 2分鐘，加水，蓋上蓋煮 20-30分鐘，最後下鹽調味即可。

joeybibi

like soup, thx for share