材料
3 u: Q& q( W$ Ptvb now,tvbnow,bttvb乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油1 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水1 1/2公升
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做法
4 @$ Q2 s I/ Z1.先將海藻浸水約 10分鐘至軟身,下豉油醃 5分鐘後,略切段備用。1 p2 d- M1 ^' y
( e+ \5 r- G4 U$ c: y1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。: f( W, U# Q4 }! p
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3.開中火,將餘下麻油倒入煲中,下牛肉炒至七成熟,放海藻炒 2分鐘,加水,蓋上蓋煮 20-30分鐘,最後下鹽調味即可。 |