[西式食譜] 海藻牛肉湯

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材料5.39.217.764 }  G, }8 r6 E' U6 T% V; l, Z
乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油１ 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水１ 1/2公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @* o2 }1 p3 ]5 [

4 N1 w8 E0 H3 p; ], j7 U* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |7 S" v9 G9 }7 Y5 _0 [  X$ g# `5 z; O
做法
/ N0 t2 W* {5 o3 O% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將海藻浸水約 10分鐘至軟身，下豉油醃 5分鐘後，略切段備用。8 y, @. b( q' O2 R( C( v5 @  o

) h8 V1 g/ Q' d; r9 W公仔箱論壇2.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。
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4 c  E: p! v2 w0 Z3.開中火，將餘下麻油倒入煲中，下牛肉炒至七成熟，放海藻炒 2分鐘，加水，蓋上蓋煮 20-30分鐘，最後下鹽調味即可。

joeybibi

like soup, thx for share