[西式食譜] 海藻牛肉湯

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材料
# g2 p, X5 F' W6 d" Q8 ~5.39.217.76乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油１ 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水１ 1/2公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H! B( \! L" d5 {& e# Z) B

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9 A5 H& w7 _2 V6 x* P9 P9 ]公仔箱論壇做法5.39.217.764 b( S. }3 v+ Y$ k7 Z! {
1.先將海藻浸水約 10分鐘至軟身，下豉油醃 5分鐘後，略切段備用。( _# M( u8 F& X% Z" A- a! Y$ u, Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f. m3 p& ]# L7 E
2.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。
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; M! |6 o+ l* S2 X2 }& r公仔箱論壇3.開中火，將餘下麻油倒入煲中，下牛肉炒至七成熟，放海藻炒 2分鐘，加水，蓋上蓋煮 20-30分鐘，最後下鹽調味即可。

joeybibi

like soup, thx for share