材料
9 X% M3 e/ A$ t: a9 g U( z" B韓國煎餅粉 250克、水 300毫升、雜錦海鮮 230克、葱(切段) 4棵、鹽 1茶匙、豉油 2茶匙、花奶 4湯匙、紅尖椒(切片) 1條、醋少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y% b( ?7 x8 ?' h5 ` }, G! E( `4 H+ Q
1.將煎餅粉過篩,加水拌勻,再下花奶攪勻,下鹽、葱、紅尖椒、海鮮拌勻。8 G* @2 [3 k$ l/ Q) @8 B
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2.開中火燒熱鑊下油,倒入餅漿,以中火煎至一面金黃後,反轉煎另一面至金黃,盛起後切件上碟。
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3.最後調校醬汁,將豉油加入醋拌勻,吃時蘸上醬汁便成。 ; V; d4 V6 @% R; i6 Q+ [
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