材料公仔箱論壇2 U3 S9 r1 n6 d: B. u W" y3 C( d
韓國煎餅粉 250克、水 300毫升、雜錦海鮮 230克、葱(切段) 4棵、鹽 1茶匙、豉油 2茶匙、花奶 4湯匙、紅尖椒(切片) 1條、醋少許
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做法公仔箱論壇: A8 i& u0 P4 I! z5 E1 d
1.將煎餅粉過篩,加水拌勻,再下花奶攪勻,下鹽、葱、紅尖椒、海鮮拌勻。公仔箱論壇+ I( P1 V$ y+ Y+ Q* Y y2 b
7 @0 P9 @, p- q) u% v# B2.開中火燒熱鑊下油,倒入餅漿,以中火煎至一面金黃後,反轉煎另一面至金黃,盛起後切件上碟。
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3.最後調校醬汁,將豉油加入醋拌勻,吃時蘸上醬汁便成。 5.39.217.76( E4 e+ U4 V% D& R, `
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