材料* K. d0 Y3 J: @) D/ v
韓國煎餅粉 250克、水 300毫升、雜錦海鮮 230克、葱（切段） 4棵、鹽 1茶匙、豉油 2茶匙、花奶 4湯匙、紅尖椒（切片） 1條、醋少許5.39.217.76; M5 N1 ^& o3 `& `& ~0 b# B' R
) m" v6 e9 p5 s$ F& C8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; x. C" c- ^- W8 V1 Z6 Q% F$ Y
做法
2 L% J1 b' A: o+ F/ b; w" L# L5.39.217.761.將煎餅粉過篩，加水拌勻，再下花奶攪勻，下鹽、葱、紅尖椒、海鮮拌勻。
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' M4 s. u8 L$ R) C5.39.217.762.開中火燒熱鑊下油，倒入餅漿，以中火煎至一面金黃後，反轉煎另一面至金黃，盛起後切件上碟。1 |0 w* }0 q; Z( G* I
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3.最後調校醬汁，將豉油加入醋拌勻，吃時蘸上醬汁便成。
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發表於 2010-11-15 05:42 AM
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