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主料：丝瓜、牛肉末 5.39.217.76* |5 O- O" H; X7 N) F' ^
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辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜 公仔箱論壇' T: P0 Q& C3 |2 T/ x4 T( q
2 q. `! m n$ Z7 N) ` _1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉 3 D3 [4 T4 y4 [( W5 y( P0 @
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烹制方法：
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1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用； " G4 i8 g) ^5 D1 d0 p# d; F
* ^) b4 l s; H2 i 2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出；
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{0 `% ?) ~5 |# e- e$ r( _# S 3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。 tvb now,tvbnow,bttvb* {. Q0 v; Q- U' E' N) v
. w0 \! O5 @' [5.39.217.76 特点：荤素搭配，营养合理。 |
發表於 2007-7-14 06:17 PM
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