[中式食譜] 丝瓜嫩肉丸

真心永恒

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1 J6 V! Q- P0 Z2 X, D$ j/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：丝瓜、牛肉末 公仔箱論壇0 f5 \7 x3 j1 W' }6 j6 b
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　　辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜 ) a8 d+ K- I) I
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　　调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉
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　　烹制方法：
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" v5 r/ g7 J2 x8 [  ]4 S) t; n# c　　1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用； 5.39.217.761 k- R" q9 q! b+ e

4 R  l4 A* _9 D) Z; atvb now,tvbnow,bttvb　　2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出；　
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　　3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。 公仔箱論壇- u0 f% Q8 [1 u  E2 K4 Z7 A4 b

1 x2 S, l' n8 |tvb now,tvbnow,bttvb　　特点：荤素搭配，营养合理。

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