[中式食譜] 丝瓜嫩肉丸

真心永恒

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$ |/ q' c4 d3 ?1 o1 Q6 c主料：丝瓜、牛肉末 5.39.217.76* k; j! r: T4 N9 n7 V8 ^

; j+ C  t" I; utvb now,tvbnow,bttvb　　辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜
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6 L$ i9 o; w0 f- T8 Y+ t( r　　调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉
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7 c8 m6 I5 X: F) _8 \; _　　烹制方法： : J; m$ F% i; J2 g" A8 X8 `$ x, ?
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　　1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用；
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, `) m( e" B3 p( A公仔箱論壇　　2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出；　
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7 y  R5 b) _5 f9 z" n* c5.39.217.76　　3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。
% t" e7 K, `0 f7 e# Y" m6 g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }6 n% g* y  p! X
　　特点：荤素搭配，营养合理。

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