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0 v2 x% w; x' `主料：丝瓜、牛肉末 5.39.217.76- a4 _; S4 C8 d& }8 Z4 Y
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辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜 tvb now,tvbnow,bttvb8 W4 ^4 i2 N. |$ @" Y) S; m# _
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调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉 / ?6 n( C& K" M3 V+ P1 }8 ~
# C6 s0 W( g0 S |$ {0 v" I4 q 烹制方法：
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1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用； 5.39.217.763 H% B, C j) K+ v
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2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出；
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. @& K. P' Y( O6 @1 `2 y公仔箱論壇 3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y' ?8 J7 M) A, d
1 ?# J3 B$ p, t" h+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点：荤素搭配，营养合理。 |
發表於 2007-7-14 06:17 PM
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