[中式食譜] 丝瓜嫩肉丸

真心永恒

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, D& Z2 @- d! \- P" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：丝瓜、牛肉末
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4 a3 j+ U8 l1 m% `# E6 |4 M  |　　辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜
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5 J) S$ L+ _8 W) `- A5 Q/ P2 p# @$ R公仔箱論壇　　调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉 6 O/ f4 A# F& |2 R& P  U- k  p7 s

7 a1 M# g$ f  ?% D1 s5.39.217.76　　烹制方法：
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+ i! ^: r2 l4 ], _, R$ s　　1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用；
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5 a+ G5 `& k( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出；　
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& ^2 o) S6 ^. n8 i0 i' X) d/ `$ Jtvb now,tvbnow,bttvb　　3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。
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　　特点：荤素搭配，营养合理。

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