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主料：丝瓜、牛肉末 公仔箱論壇$ ~/ m0 o0 D4 s" E. l2 u8 n# @' D
# C: y3 U9 _, X; n8 P4 O; J5.39.217.76 辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜
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. Y: ^8 K, d w, ]公仔箱論壇 调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉 8 K6 Z, _! o* A' X* O+ Q
2 x5 o3 J; v+ \% @; h, s1 mtvb now,tvbnow,bttvb 烹制方法：
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1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用； ( I L- x" r1 w# C8 \9 x& k, z! D
) Q( X3 J$ {0 M+ a5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出； 5.39.217.76# d. Y1 f9 p# O- {8 q
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3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。 4 _! \* l4 k$ \$ z! D* a7 g/ T
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特点：荤素搭配，营养合理。 |
發表於 2007-7-14 06:17 PM
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