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主料：丝瓜、牛肉末
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辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜
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1 z9 v* e0 L: G& |7 P. m7 x. @! K# Xtvb now,tvbnow,bttvb 调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉
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5 K8 T( r4 Q+ C: l 烹制方法： ) |9 u1 Y5 [# ~% t( N: ]; i9 `
4 p* y( X% A& h! X) N& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用； ! |: d: l+ L8 O3 V% G$ T( C
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2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出； / ?9 o5 y2 X% a1 v
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3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t1 \9 |+ D/ k3 K' j7 D# s# k
* R+ c/ r% Z, W& w& t- Y 特点：荤素搭配，营养合理。 |
發表於 2007-7-14 06:17 PM
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