材料公仔箱論壇5 B- Y% b0 ~* `3 H( ]
迷你蘆笋 200克、小串番茄 150克、意大利風乾火腿 4片、鮮番荽碎 2湯匙、檸檬 1個5.39.217.76) f0 u1 ] v5 A6 d
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鹽/黑胡椒碎各適量、啡糖 2-3湯匙、橄欖油 3湯匙
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: F+ Z& l& w: `0 D公仔箱論壇做法
; c. O J3 `( H% S: U, \/ H; R1.風乾火腿置烤網，於白炭火上烤至脆身上碟。5.39.217.762 a7 \ I G2 v* [3 g
9 t! j2 H' L; W2 D0 ]9 N, w公仔箱論壇2.把小串番茄與蘆笋分別放於旁邊，不時掃上橄欖油及灑上鹽與黑胡椒碎，待 5-8分鐘，見番茄皮半破裂、蘆笋帶金黃焦香上碟。公仔箱論壇4 f- z Y* R0 \+ Q1 _" ~0 z
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3.將檸檬榨汁與啡糖、橄欖油拌勻成酸甜沙律汁，加入番荽碎拌勻，淋上番茄與蘆笋面即成。 公仔箱論壇( O! S5 T9 c7 J
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發表於 2010-11-13 05:42 AM
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