[西式食譜] 火腿烤番茄沙律

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材料
. u7 T: L7 x0 ?/ }: Btvb now,tvbnow,bttvb迷你蘆笋 200克、小串番茄 150克、意大利風乾火腿 4片、鮮番荽碎 2湯匙、檸檬 1個
7 B: C% _$ F9 J* s) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 a3 x. W- Z# X) ^公仔箱論壇汁料tvb now,tvbnow,bttvb8 ^3 S, z1 B6 F" ^. z2 [" @
鹽/黑胡椒碎各適量、啡糖 2-3湯匙、橄欖油 3湯匙
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* `* C1 u- r3 @! E0 g1 _做法
1 F9 m' v( B) g* Xtvb now,tvbnow,bttvb1.風乾火腿置烤網，於白炭火上烤至脆身上碟。
( a: F3 P8 F  F7 A' m' u9 n0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 ^& l" J# z  b. T
2.把小串番茄與蘆笋分別放於旁邊，不時掃上橄欖油及灑上鹽與黑胡椒碎，待 5-8分鐘，見番茄皮半破裂、蘆笋帶金黃焦香上碟。2 b# z1 M. d  C- K' o" E

9 v, ~5 p' d( h; S# _/ ]3.將檸檬榨汁與啡糖、橄欖油拌勻成酸甜沙律汁，加入番荽碎拌勻，淋上番茄與蘆笋面即成。
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