材料
0 I1 |7 E5 M7 _日本南瓜 1/2個、鮮番荽（切碎） 1束、橄欖油/鹽/黑胡椒碎各適量、蒜頭（壓碎） 2粒) E6 Z/ ?! u! }8 j: T% T" d$ c. U0 r+ Y
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/ k1 a; W: C& O y8 u8 U6 q公仔箱論壇做法# ^" q' v3 l2 a" h& l: h6 a' x2 G
1.南瓜去瓤後切 2cm厚片，用錫紙包裹着，放於烤網上，以白炭火燒焗約 4-6分鐘至南瓜軟身。
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5 M, Z, L% L3 o+ |$ u! _5 A2.鮮番荽碎、橄欖油、蒜頭、鹽及黑胡椒碎混合後，與南瓜片拌勻。
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3.將南瓜取出後，再灑上少許鹽與黑胡椒碎，直接放於烤架上燒至表面焦黃即成。 5.39.217.76# q& B, C4 G8 I5 V* P9 K M
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發表於 2010-11-13 05:41 AM
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