材料. [4 `! R# z9 _' w1 R9 I7 B7 O
日本南瓜 1/2個、鮮番荽(切碎) 1束、橄欖油/鹽/黑胡椒碎各適量、蒜頭(壓碎) 2粒公仔箱論壇# M r( Q2 [$ @! X) x
6 ]7 y& ]% ~) W4 V- k5 t: T
3 q; n0 P; ~( [+ O6 l5.39.217.76做法
/ ^' F$ I: Z& Q' ~$ j; M5.39.217.761.南瓜去瓤後切 2cm厚片,用錫紙包裹着,放於烤網上,以白炭火燒焗約 4-6分鐘至南瓜軟身。5.39.217.76& Z9 u6 i0 [' M& r! |
5.39.217.76* d Y+ q0 \' V2 Z6 F
2.鮮番荽碎、橄欖油、蒜頭、鹽及黑胡椒碎混合後,與南瓜片拌勻。; Q( z& _+ _' A- y
; t) s8 w: Q( ? t& S3.將南瓜取出後,再灑上少許鹽與黑胡椒碎,直接放於烤架上燒至表面焦黃即成。 tvb now,tvbnow,bttvb: m' G& Z t, B$ }! w% r
|