材料tvb now,tvbnow,bttvb6 m1 a6 U I Y l) z2 x" e1 h' b/ ^
日本南瓜 1/2個、鮮番荽（切碎） 1束、橄欖油/鹽/黑胡椒碎各適量、蒜頭（壓碎） 2粒5.39.217.76! G' |- M: S) l9 E/ C/ o8 }- k
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( Q' Y9 S( K6 D7 W- M, e, H. X$ c
1.南瓜去瓤後切 2cm厚片，用錫紙包裹着，放於烤網上，以白炭火燒焗約 4-6分鐘至南瓜軟身。5.39.217.768 v. p$ y8 S3 e* g
, e) M2 r. r" V4 F& ?6 y5.39.217.762.鮮番荽碎、橄欖油、蒜頭、鹽及黑胡椒碎混合後，與南瓜片拌勻。
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3.將南瓜取出後，再灑上少許鹽與黑胡椒碎，直接放於烤架上燒至表面焦黃即成。 8 v1 w& F9 [9 q& Z' }- u( @: D1 V
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發表於 2010-11-13 05:41 AM
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