[西式食譜] 芝士烤桃

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材料
% d: k, [- }) ?4 h2 w公仔箱論壇蜜桃 4個、 Ricotta芝士 200克、青檸 1個8 J4 v/ U/ f5 b; z) v! Y" ?  h# B
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肉桂粉 1/2茶匙、黃糖 1茶匙、糖霜 3茶匙、牛油少許
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; r3 l1 M" P2 e4 z/ |tvb now,tvbnow,bttvb做法
( V- X2 H0 _7 g1 \- t1.青檸去皮切幼絲，加入 Ricotta芝士與糖霜拌勻成青檸芝士備用。公仔箱論壇2 R; H. r7 E6 s* ^

& W. U+ {3 ^% a8 D0 q2 k: D; r2.蜜桃開邊去核，將桃肉向下置於烤網上，以白炭烤 4-5分鐘後，塗上少許牛油略烤，再反轉，多烤 3-4分鐘至軟腍。公仔箱論壇* c) S) p  [  v: g# }

+ [) ^1 m5 a) O- {3 ntvb now,tvbnow,bttvb3.在桃肉面上灑上肉桂粉與黃糖，面層拌上青檸芝士即可。 公仔箱論壇' b2 m! [8 l! V' D

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