[西式食譜] 芝士烤桃

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材料5.39.217.765 i( D+ M' P/ ^$ n2 I  K
蜜桃 4個、 Ricotta芝士 200克、青檸 1個
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% p& y; ]0 D! X6 w. P5.39.217.76調味
1 i" i) ]1 _! N肉桂粉 1/2茶匙、黃糖 1茶匙、糖霜 3茶匙、牛油少許
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& O0 c) w, T4 U, f/ N. z; E0 q& G( S做法公仔箱論壇1 s1 M' ^3 }4 u6 W& Z+ v! Y
1.青檸去皮切幼絲，加入 Ricotta芝士與糖霜拌勻成青檸芝士備用。
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8 G/ ]0 q! p8 Y! L5.39.217.762.蜜桃開邊去核，將桃肉向下置於烤網上，以白炭烤 4-5分鐘後，塗上少許牛油略烤，再反轉，多烤 3-4分鐘至軟腍。
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3.在桃肉面上灑上肉桂粉與黃糖，面層拌上青檸芝士即可。 5.39.217.76: h6 e. L3 X& i

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