材料
# W0 @8 |6 W6 ]+ i公仔箱論壇蜜桃 4個、 Ricotta芝士 200克、青檸 1個2 I# ~6 [. _1 t
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調味3 N$ O% C# Z n; d
肉桂粉 1/2茶匙、黃糖 1茶匙、糖霜 3茶匙、牛油少許公仔箱論壇$ y7 G& S' m6 N- i
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做法
o3 E' F( o( v1.青檸去皮切幼絲，加入 Ricotta芝士與糖霜拌勻成青檸芝士備用。tvb now,tvbnow,bttvb' a4 C# U$ n: b9 E$ B. f& t/ A
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2.蜜桃開邊去核，將桃肉向下置於烤網上，以白炭烤 4-5分鐘後，塗上少許牛油略烤，再反轉，多烤 3-4分鐘至軟腍。
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3.在桃肉面上灑上肉桂粉與黃糖，面層拌上青檸芝士即可。
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發表於 2010-11-13 05:40 AM
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發表於 2010-11-14 09:48 PM
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