[西式食譜] 芝士烤桃

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材料
6 r1 K6 Y* N3 Q$ n" L! K蜜桃 4個、 Ricotta芝士 200克、青檸 1個公仔箱論壇3 ]( [" Y, A2 x1 j2 x( k; B

" C6 Z2 d- p! |# Q2 z5 _: b1 b+ T調味6 l( L( G6 O2 c
肉桂粉 1/2茶匙、黃糖 1茶匙、糖霜 3茶匙、牛油少許
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5 I4 N1 b# J, a公仔箱論壇做法
3 S- r7 V8 h) T& i4 \2 z2 u$ _. M5.39.217.761.青檸去皮切幼絲，加入 Ricotta芝士與糖霜拌勻成青檸芝士備用。
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0 U0 v5 M( q$ ~1 a( I* {公仔箱論壇2.蜜桃開邊去核，將桃肉向下置於烤網上，以白炭烤 4-5分鐘後，塗上少許牛油略烤，再反轉，多烤 3-4分鐘至軟腍。
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3.在桃肉面上灑上肉桂粉與黃糖，面層拌上青檸芝士即可。 tvb now,tvbnow,bttvb% V- q  x- |: d

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