苦瓜鑲肉材料如下：
1 ~/ K" V) d, q4 D% v) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 [$ [4 [3 M. f/ n. h公仔箱論壇五花絞肉、苦瓜、青蔥、洋蔥、荸薺、薑末、小魚乾、豆豉、雞蛋
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8 W; a+ _2 ~4 K" F+ ~) ]/ h5.39.217.76調味料：鹽、胡椒粉、醬油、白砂糖、香油、米酒、水、太白粉tvb now,tvbnow,bttvb0 i; F9 F4 q6 \; e
) e# O5 U+ |# ~5.39.217.76作法如下：tvb now,tvbnow,bttvb: b1 H. R! F' z
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1. 絞肉加入醬油、米酒、胡椒粉、全蛋液、蔥花、洋蔥、荸薺、薑末拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [! f# M6 `; v K, C+ @
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2. 苦瓜洗淨切1.5公分左右，刮除內膜與籽，內側抹太白粉鑲入絞肉5.39.217.76# R$ Q8 L7 B9 w! A/ ]0 P* D( A
, Y- h' @8 G4 ~$ c5 n* j3. 起油鍋將苦瓜置入油炸，炸至絞肉約六分熟，將油倒出; E9 b4 H/ }: |0 r
$ w4 x$ ~7 F0 n {9 O4. 加水至苦瓜九分高度燒開，加豆豉、小魚乾、醬油、胡椒粉、白砂糖
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. W# }) _. U5 d! Q, t8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 收汁至一半時，勾薄芡，淋上鍋邊酒，加香油點亮起鍋 |
發表於 2010-11-13 04:37 AM
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