[西式食譜] 孜然鮑汁煎羊架

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb. m& ?8 i: U! _0 X. T- W% D+ L
羊架 4件、西蘭花 150克、翡翠苗 75克、蒜茸/鹽/油各少許、孜然粉 1/2茶匙、鮑魚汁 200毫升、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb8 G5 b& b# v" L, s7 C* y+ A$ r

5 _/ n# K8 d+ W3 _/ l& F醃料
9 B8 G2 p! F! q4 D# D生抽 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、孜然粉 2茶匙+ M! N$ R  K  V4 ~( o9 B! t' p
公仔箱論壇) j8 X7 T) e9 D1 e* F1 g/ I
2 {; r( U7 g, H, L; k# P3 J
做法
9 P' h3 m% ?, l8 d% V7 qtvb now,tvbnow,bttvb1.先將羊架加入所有醃料拌勻，醃約 20分鐘。
" j$ d: r7 U9 d+ r. ~( U- utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a9 X! w; ~) d- M+ R
2.開大火燒熱鑊下油，放入羊架煎封表面後，收細火約 6-7分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _" P( l% F" e3 H4 H1 p

+ U$ m7 I6 L9 \公仔箱論壇3.燒滾水，加入鹽、油，放入西蘭花灼熟盛起，備用；再放入翡翠苗灼熟，備用。
9 D5 Z) i$ I& d" X4 Q, V公仔箱論壇公仔箱論壇/ ^  P+ R$ M+ E$ B
4.碟上分別放上西蘭花、翡翠苗及羊架。tvb now,tvbnow,bttvb1 m9 a$ a7 @6 g9 ~$ K( [4 G

" P: G: `! g4 `2 ~5.39.217.765.最後煮汁料，將鮑魚汁加入蒜茸、孜然粉以大火煮滾，下生粉水埋芡，淋上羊架即成。
, {9 @- A# V" b, t, ]8 I4 X3 H0 H4 z! m+ b

starter

thank you very much for sharing

柔

一定好好味，多谢分享 ！