材料
0 N; n8 ?4 h y) l/ I+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊架 4件、西蘭花 150克、翡翠苗 75克、蒜茸/鹽/油各少許、孜然粉 1/2茶匙、鮑魚汁 200毫升、生粉水適量
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醃料
7 c5 E' n- i( P0 a6 x- M |生抽 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、孜然粉 2茶匙
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做法
# O0 T# t- ~' b1 ~( Q, Y8 ?( g公仔箱論壇1.先將羊架加入所有醃料拌勻，醃約 20分鐘。
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: w! n$ A6 I* n5 ?8 \tvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油，放入羊架煎封表面後，收細火約 6-7分鐘備用。公仔箱論壇* N8 y# z: y5 ~& \7 d/ @# G' \* Y
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3.燒滾水，加入鹽、油，放入西蘭花灼熟盛起，備用；再放入翡翠苗灼熟，備用。公仔箱論壇# Z l3 B( R+ O3 A' w$ r0 I: K- ?
% V- D$ |) t1 U: n! B, z. ^0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.碟上分別放上西蘭花、翡翠苗及羊架。
p" k" k2 S/ X. y% h2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Y; e/ r5 X1 {5 ^- y1 N5.39.217.765.最後煮汁料，將鮑魚汁加入蒜茸、孜然粉以大火煮滾，下生粉水埋芡，淋上羊架即成。
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發表於 2010-11-11 05:39 AM
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發表於 2010-11-12 11:39 AM
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