材料
6 q3 Q o! I3 a0 A9 ]1 L0 d& r大閘蟹 2隻、煙肉粒 38克、洋葱角 75克、金不換 38克、蒜茸少許、白酒 100毫升、忌廉奶 150毫升、雞湯 200毫升、牛油 20克公仔箱論壇' ^% a( q$ m8 W
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]4 l, e- N( V0 ]9 W# d
糖 2茶匙、雞粉/鹽各 1/2茶匙
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& t7 \* P8 I1 Y* a做法
9 i y0 r. t' x' i, ?, h& j5.39.217.761.開大火，將牛油下鑊，注入雞湯、白酒、蒜茸、煙肉粒、金不換煮滾成湯汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L( k9 q: {5 L5 K
1 A/ @" L: J3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大閘蟹起蓋，放入湯汁中，下洋葱角再煮 8分鐘。公仔箱論壇; q" j" e U0 k( M
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3.加入忌廉奶、糖、雞粉、鹽拌勻，將蟹盛起放在砂鍋內，淋上汁料，蓋上蓋待滾起即成。 公仔箱論壇. g: Q& q$ J0 {3 k( ]6 j1 W! b
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- |/ e6 C1 G( ?4 V忌廉奶不宜太早下，否則會越煮越嚡。公仔箱論壇( M$ \, ?7 ]7 K% h3 e" |, t7 {
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發表於 2010-11-11 05:37 AM
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