[中式食譜] 肉碎豆腐蒓菜湯

nt1972

材料公仔箱論壇2 I0 L# J* w7 ~* T: j: h) Y- B
蒓菜/免治豬肉各 100克、豆腐 1盒、清水 1公升、薑 1片、海鹽/即磨胡椒粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F5 E2 k% i2 I* i! k
& Y) a, G+ [  @( X0 }4 b( g

4 p* s- c# K+ @+ C/ I公仔箱論壇做法
8 Y2 g5 h9 a' atvb now,tvbnow,bttvb1.蒓菜倒去浸液，用清水冲淨後，放滾水汆水，撈起瀝乾，備用。豆腐切粒備用。
- _8 N7 r1 h: w3 P) i& x# U5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 I% T  ]. Y" W: xtvb now,tvbnow,bttvb2.免治豬肉置煲中，邊注入清水邊攪勻，加入薑片。蓋上蓋，先用大火煲滾，開蓋後撈去雜質，轉慢火繼續煲約 15分鐘至出味。
7 F( ^5 {/ n; v- D7 c; }& Y" j
0 e! d- D# q* o3.將豆腐、蒓菜加入湯中，轉大火煲滾後，再轉慢火滾 3分鐘，最後加鹽、胡椒粉調味，即可飲用。
( {( B0 R8 O/ g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c& q0 {1 b' R1 E
tvb now,tvbnow,bttvb6 p: d' N" x# o  w/ i
市面出售的以瓶裝蒓菜為主，只要倒去浸液，用水冲洗即可烹煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J8 }. I! u  z, j  Z

starter

thank you very much for sharing

hippy_123

感謝分享。