[中式食譜] 肉碎豆腐蒓菜湯

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z+ ~) y/ g' b6 t$ q
蒓菜/免治豬肉各 100克、豆腐 1盒、清水 1公升、薑 1片、海鹽/即磨胡椒粉各適量
/ o5 ~. w. }  D$ a( {( D1 H: Xtvb now,tvbnow,bttvb9 x  `& n8 u4 S# A  y( i0 f3 `
9 Y' g$ _* B# D5 d/ c
做法
/ X4 y* o5 f) Z$ j5 x+ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.蒓菜倒去浸液，用清水冲淨後，放滾水汆水，撈起瀝乾，備用。豆腐切粒備用。
; S+ \, L' ^, Y: X  D5.39.217.765.39.217.76) R' p& v$ Q! X+ c
2.免治豬肉置煲中，邊注入清水邊攪勻，加入薑片。蓋上蓋，先用大火煲滾，開蓋後撈去雜質，轉慢火繼續煲約 15分鐘至出味。
6 F4 [& `8 _5 x) k, T2 S* q公仔箱論壇  C- e. E6 `$ ^
3.將豆腐、蒓菜加入湯中，轉大火煲滾後，再轉慢火滾 3分鐘，最後加鹽、胡椒粉調味，即可飲用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E& i0 h4 j- i1 u% Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b3 L2 G! s9 l5 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x4 r8 A( c  I0 j' G" j8 C
市面出售的以瓶裝蒓菜為主，只要倒去浸液，用水冲洗即可烹煮。( |- v# s2 K# E% _. M+ E

starter

thank you very much for sharing

hippy_123

感謝分享。