Z% ~$ V! m& ]! n+ E9 Jtvb now,tvbnow,bttvb材料：
# G/ r# k1 Y+ J6 k; ~5 Ttvb now,tvbnow,bttvb去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆$ C# e, L; i( ~) _/ ]+ I+ M' x
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y6 L: B- d2 z
糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙4 ^0 E. D0 z5 ?! |. L; h
作法：
6 S6 ~ v9 f' B$ ]1 L' k1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。: x! j c* A6 L% M- t% {5 K
2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。
" h- w @& D0 @5 ?7 {' R9 I, e公仔箱論壇3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。 |
發表於 2010-11-9 10:54 AM
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