8 A4 a- O- r( n% ]4 G( B/ z7 i, j. g公仔箱論壇材料：公仔箱論壇4 l, c. _) A4 l( L; Z
去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆
+ F9 m( Q }' A8 d# W' F$ @- E9 F調味料：
- `' j. _0 J. {+ Y0 _ G" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙公仔箱論壇3 |5 T% ~0 x, j6 R4 m$ J3 B
作法：
' U6 H4 }9 x2 L" b5 P- X& R公仔箱論壇1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。
* Y1 \/ o' q5 ]3 V2 L% f5.39.217.762.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。( B" M2 E' Z/ t) h' p5 `
3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。 |
發表於 2010-11-9 10:54 AM
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