[西式食譜] 秋刀魚天婦羅

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材料
# @" b2 K; S# [9 @- I- ?3 b, h7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋刀魚 1條、梅 1粒、大葉 1塊、天婦羅粉適量粉
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6 l' W( y2 t4 J+ Z1 Z* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漿料8 r. @: Z) M" U1 `; D' P8 }( @! F
天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、凍水 300毫升調味料：柚子鹽少許
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做法公仔箱論壇& Y: }; b1 K' z5 ~1 e; O& j* t
1.先將秋刀魚去頭，劏開魚肚去內臟，起骨去魚皮，魚肉略浸冰水，取出吸乾水，切開 4片備用。
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2.將大葉切開，捲入秋刀魚中，以牙籤固定。公仔箱論壇$ Q/ G2 }% }1 G$ ]( O
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3.將天婦羅粉加入凍水中，再下小麥粉拌勻成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L' C$ d% @8 f5 ]0 S7 h

& g1 l. H' X: b8 i2 W, O1 B5.39.217.764.將梅起核，剁成梅醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb# C% y" r1 w8 w. z/ S* V5 d

! h! ^9 m9 g- M2 N+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將已串好的秋刀魚卷沾上天婦羅粉，再蘸上粉漿，燒滾油至 180℃，放入秋刀魚卷炸至浮面後撈起，取出牙籤上碟，吃時伴以梅醬和柚子鹽即可。

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