[西式食譜] 秋刀魚天婦羅

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材料
6 Y7 J  J3 E! j2 ]: e/ G; u5 e5 u秋刀魚 1條、梅 1粒、大葉 1塊、天婦羅粉適量粉( {1 c! s6 ?/ ^

: Q$ H1 g7 U8 N5 u6 S& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漿料
' Q2 L. k" U, T  q& J4 t5 [1 ~. A9 c公仔箱論壇天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、凍水 300毫升調味料：柚子鹽少許公仔箱論壇! @9 Q3 E0 c1 [: ?3 Q% k; x/ Z2 x

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做法
' ^( B3 U( ]$ }; {$ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.先將秋刀魚去頭，劏開魚肚去內臟，起骨去魚皮，魚肉略浸冰水，取出吸乾水，切開 4片備用。: a' _1 u  L+ J1 P4 s6 D
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2.將大葉切開，捲入秋刀魚中，以牙籤固定。, C$ {+ v# q0 l! X
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3.將天婦羅粉加入凍水中，再下小麥粉拌勻成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G5 K* G% c7 ^

. F8 C. Z3 I# v  q5 s, |5.39.217.764.將梅起核，剁成梅醬備用。
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5.將已串好的秋刀魚卷沾上天婦羅粉，再蘸上粉漿，燒滾油至 180℃，放入秋刀魚卷炸至浮面後撈起，取出牙籤上碟，吃時伴以梅醬和柚子鹽即可。

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