材料公仔箱論壇7 s4 A! y% ^" a
生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許5.39.217.76- A, H3 R9 e6 N
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調味料1 T: Z0 M N! }& Q* B8 F
木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克5.39.217.766 i/ a5 ~" r, f3 p' [+ W
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做法5.39.217.76* ?% J+ ~- X- |+ ~; U# ~; Z
1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。
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2.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。4 `: j6 o: Q* p% x; v' |$ G
( ]* D/ K# G) R5 k0 W" T5.39.217.763.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。
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% p, y/ H. \ Z$ |! h6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:11 PM
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