材料
1 G7 D4 V6 B$ r. U5.39.217.76生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許5.39.217.76: B7 {; k* E" {1 W8 K! m d
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調味料5.39.217.762 f& ~, Q6 l! K; g5 Y
木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克公仔箱論壇/ d$ w- M2 s4 @% {
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [9 F3 q* I, d! ]2 a
1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。& h) W r" U# U7 x6 {. K3 l2 h0 \, e$ {
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2.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。
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3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。
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5 u3 `8 e; Z \: p% utvb now,tvbnow,bttvb4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:11 PM
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