材料
9 @+ K0 X. G/ B" O/ t生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許5.39.217.76% O' q6 @. E0 t, h3 Y
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調味料
3 x: m' o P4 w4 |木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克
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! b* `3 P( O) O7 v3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 }# g, G0 ]% _% @" }! Z1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。
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' y& ~7 s1 i6 A& x4 M. k$ e/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。
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3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb& `) a; X; I1 U P+ ?
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4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:11 PM
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