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生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許
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調味料
% d8 J/ O2 s) a: V9 t木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克
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1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y+ J: L# i$ b8 ~
/ ?3 k2 l7 K0 f, l5 ~4 I4 A7 ?. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。: q+ y; I! B6 ?! a
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3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。
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5 I- n7 u1 y0 r/ ?2 V: G8 d, p9 i5.39.217.764.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。5.39.217.766 L! H. P" D# t8 I; Z" V( e
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:11 PM
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