材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]' q7 G4 k! J5 S7 R8 o% i
秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土
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佐醋汁料, ?" A2 D: L$ n5 T. Z% L
木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克; ]7 i0 H1 i7 r4 D, u s
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做法5.39.217.76 ?8 q$ r: _- \2 T
1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。
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2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。5.39.217.76 x5 R2 I; k2 D9 E7 E
3 ~+ _: f7 r1 o+ A" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。
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4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。
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5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。5.39.217.766 O0 T( f/ n0 c$ n# D
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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