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秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土+ b' I3 h/ X4 P$ x- ~3 g
2 k9 n& V4 l: ]佐醋汁料
. {0 a# ]! v/ @2 [7 x$ G+ { h木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克公仔箱論壇8 Q# Y# @+ r6 k- ^7 O
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' J8 r% p/ Q$ ]7 B6 [: {; c公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb. P# `0 q! R5 |, {. A1 \# U. g
1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。
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% k, Z$ U% W8 I/ f$ e* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb# Y5 i6 V$ X& ~; D# R8 O4 O
( C5 Y; l9 |7 c3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。
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4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。公仔箱論壇; M7 v! t1 E& v8 J' D& N( z
. `! c* e9 O& V; s3 X3 c4 N! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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