材料
B' @0 ?- ?. g* Z! x3 D, T3 v5.39.217.76秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土tvb now,tvbnow,bttvb# \- r% U6 N# t& u; f B! g
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佐醋汁料
5 t2 A4 }0 X) f! K木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克
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做法
0 U( A G+ @" l( d/ ]# E+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。公仔箱論壇. W8 z: |% Q8 \3 k' n0 q) }
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2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。
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3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。tvb now,tvbnow,bttvb7 R+ g! ~4 a& L1 A1 i/ p
6 o' Y1 z; d( y. N( [" b$ T& \4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。+ ~4 ^- l* L9 _! _; G7 }: V- z* ?
/ z% @7 V1 y9 J- q+ I2 L2 j* E5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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