材料公仔箱論壇, V3 O s# g' z
三文魚子/海膽各 10克、帶子 1粒公仔箱論壇, I r" I$ k D. I* m
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濃口醬油 50毫升公仔箱論壇; A- D1 i" T3 \3 z' W x' p
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做法
$ K. ]( h, W1 V( Y7 D5.39.217.761.將帶子 1開 2，放入濃口醬油中浸約 1分鐘即取出。
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2.以火槍將帶子表面略燒至金黃色，上碟。* B/ l7 U5 k# j L) A
2 D2 J1 V3 c: J- N* R- O9 z7 P3.將海膽鋪上帶子，再放上三文魚子即完成。
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1 R' x# Y7 |$ s- L W3 K) S5 Vtvb now,tvbnow,bttvb帶子千萬不可浸得太耐醬油，否則醬油味會掩蓋帶子鮮味。
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發表於 2010-11-9 05:42 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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