材料
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調味料
0 B5 u$ A& m4 a6 y$ c濃口醬油 50毫升
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1.將帶子 1開 2，放入濃口醬油中浸約 1分鐘即取出。
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: `; K9 V( |6 H: G8 Q( ~ ]+ I- j! ~2.以火槍將帶子表面略燒至金黃色，上碟。
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9 @% ~# a9 @) T* j+ ^5.39.217.763.將海膽鋪上帶子，再放上三文魚子即完成。
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" q) n! M$ _) ?tvb now,tvbnow,bttvb帶子千萬不可浸得太耐醬油，否則醬油味會掩蓋帶子鮮味。
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發表於 2010-11-9 05:42 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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