材料; w1 r5 z6 g# u9 A+ {5 `$ n
三文魚子/海膽各 10克、帶子 1粒 _0 T8 D v9 B& t8 F1 i
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調味料5.39.217.76' V: h* ^1 z/ }# l0 K
濃口醬油 50毫升- z+ f0 z( {8 C" G. T0 q1 S
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) w$ z- q8 f! B! }/ R; L4 Y* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 9 ?+ T1 O2 ^4 {0 t
1.將帶子 1開 2，放入濃口醬油中浸約 1分鐘即取出。- ?4 }1 @* i2 W* A8 x
$ e7 ~ t/ a& D4 e% l7 C1 o5.39.217.762.以火槍將帶子表面略燒至金黃色，上碟。
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8 Z; I( p# ]3 N" n0 d1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將海膽鋪上帶子，再放上三文魚子即完成。/ [6 q8 Z6 n" Z3 g0 R$ l
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帶子千萬不可浸得太耐醬油，否則醬油味會掩蓋帶子鮮味。 tvb now,tvbnow,bttvb& h' ^5 n( {9 B/ b- F
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發表於 2010-11-9 05:42 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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