材料3 p+ |5 u, b! T
三文魚子/海膽各 10克、帶子 1粒
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濃口醬油 50毫升公仔箱論壇# s# u( ^6 k; e7 S* {/ Q$ E
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做法
/ T. o; W$ G) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將帶子 1開 2，放入濃口醬油中浸約 1分鐘即取出。公仔箱論壇. M8 C5 r: u/ y8 k9 K
" U. H; j! [# r; }7 Z. p. c2.以火槍將帶子表面略燒至金黃色，上碟。' ^% x% K2 V* Z
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3.將海膽鋪上帶子，再放上三文魚子即完成。
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帶子千萬不可浸得太耐醬油，否則醬油味會掩蓋帶子鮮味。
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發表於 2010-11-9 05:42 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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